segunda-feira, 18 de fevereiro de 2008

Mousse de maracujá no maracujá

Lá em casa tem um pé de maracujá que está sendo bem generoso, então aproveitei a idéia das meninas do Entre erros e acertos e fiz esse mousse e usei a casca do maracujá pra servir.
Uma idéia que todos acharam o máximo e ficaram encantados.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
A mesma medida de suco concentrado de maracujá
1 lata de creme de leite
1 maracujá
Açúcar para a calda

Modo de fazer

Faça uma calda com o maracujá e o açúcar. Reserve.
Coloque tudo no liqüidificador (menos a calda reservada) e bata por 3 minutos.
Coloque na metade dos maracujás, regue com a calda já fria e leve a geladeira por 2 horas.

33 comentários:

  1. Eu adoro mousse de maracujá. Foi uma das primeiras receitas que eu postei lá no threefatladies. Essa sua está com um aspecto maravilhoso e uma apresentação fantástica.

    bjs

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  2. maracujá e leite condensado - queres que eu dê uma dentada no meu ecra nao é???? ficou lindo o mousse e muito original dentro do maracujá :-)

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  3. Nani mas que maravilha e tão chque adorei um beijo.Natércia:))

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  4. Nani,

    Adorei esta forma de servi, muito orignal mesmo. Abraços.

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  5. Maracujá é bom demais, adoro!!!
    A apresentação está demais!
    Beijinhos,

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  6. Adoro...pena não encontrar a fruta com maior frequência por aqui.....
    Bjcas.

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  7. Que idéia maravilhosa Nani!!! ficou tão lindinho, ainda mais com esse calor de quase 40°G que está fazendo aqui no Sul... Que vontade de provar assim na casca...

    Tenha um linda semana

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  8. amo tudo com maracujá..tem coisa melhor que uma mousse de maracujá?para mim..nada se compara..até torta holandesa que amo..nao é melhor que a boa e velha mousse..amei a sua..beijus

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  9. Os teus maracujás são enoooooormes!
    Está linda a apresentação.
    O meu filho adora maracujá...
    Beijocas.

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  10. Ficou liiiiiiiinda, essa sobremesa, Nani! :-)

    Beijos.

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  11. Nani que sobremesa tão linda!!! Que charme! ADOREI!

    Beijinhos

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  12. Que maracujás enormes!

    Ficou o máximo essa sobremesa, adorei.

    Beijocas

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  13. Ficaram perfeitos.Lindos de morrer, adorei e devem ter ficado super gostosos.
    Beijinhos
    Márcia

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  14. Que idéia linda!! Ficou uma gracinha!!Beijinhos

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  15. Eu adorei a sua apresentação,ficou genial e super criativo,essa com certeza não vou esquecer.
    Bjs
    Nani

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  16. Lindo!! Adorei! bjs Nanda Vale

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  17. Nani,

    Esse mousse servido na casca do maracujá ficou um luxo!!!!

    Bjundas

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  18. Nossa, ficou lindo mesmo!! Chiquetésimo. Bjos

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  19. Nani , ficou super charmoso além de gostoso né? Amo fazer este tipo de coisas que surpreendem as pessoas. Deixei para vc em meu blog um prêmio ok? Bjks

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  20. Adorei, Nani, que sorte ter um pé de maracujá tão bom em seu quintal!
    A apresentação nas casquinhas ficaram "cute, cute"! Que vontade de pegar uma dessas geladinha, hummm!

    bjs

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  21. Que legal Nani, adorei a idéia de servir na casca e o visual ficou lindíssimo.
    Bjos, Lú.

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  22. A idéia de servir a mousse na própria casca é ótima. Sobremesa para todas as horas.
    Bjs!

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  23. Nossa, que chique! ficaram uma graca!
    beijinhos

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  24. Adoro maracujá e essa é realmente uma linda maneira de servir a mousse. Delícia!

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  25. Nani coloquei a receita dos pêssegos, lá no blog. Você proporcionou momentos de grande alegria para a minha mãe, ela ficou tão feliz em colaborar com o meu cantinho... caso não entenda, eu pergunto novamente para ela...

    Um Beijão

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  26. Nani tenho um prémio para ti lá no meu blog, passa por lá :-)

    Beijinhos

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  27. Adorei
    e apresentação esta lindíssima. Parabéns

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  28. que bonito que ficou!!!!
    eita tenho muito que aprender mesmo!!!! bjkas dani

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  29. Gostei desta receita e sobretudo da maneira como ela vai à mesa.
    Aqui não é tempo de os maracujás estarem na sua produção. Mas eu tenho aqui um no quintal e agora já tenho uma bela receita.

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Fico muito feliz por sua visita. Voltem sempre, essa cozinha também é de vocês!