Torta de espinafre

Sabe aquela torta bem molhadinha ótima para servir com arroz branco? Pois é, essa é a torta!

Super fácil e gostosa de fazer, peguei ela em um fórum maravilhoso.

Ingredientes

1 1/2 prato de espinafre cru picado

1 maço de cheiro verde

1 cebola média picada

2 tomates sem pele e semente picados

3 ovos

4 colheres (sopa) de óleo

8 colheres (sopa) de farinha de trigo

150 gr de queijo prato ralado (separe um pouco pra colocar por cima)

2 xícaras (chá) de leite

1 colher sobremesa de tempero para legumes

Sal, pimenta e orégano a gosto.

Modo de preparo

Misture em uma tigela, os ovos, o óleo, o leite a farinha de trigo. Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Coloque no refratário untado. Coloque queijo por cima e orégano. Leve ao forno180 graus. Nos primeiros vinte minutos, tampado com papel alumínio, retire então o papel jogue o queijo reservado e deixe mais dez minutos.

Viram como é fácil, e garanto é uma delícia!