quarta-feira, 2 de abril de 2008

Pizza de gelatina

Eis aqui mais uma receitinha com gelatina, estou aproveitando bem este produto pois sinto estar no final o verão, para minha alegria pois amo o inverno!
Essa receita é bem diferente e o sabor vai surpreender ( só a foto que não saiu das melhores), sem contar que é um ótimo disfarce para a criançada que não gosta muito de frutas.

Ingredientes

2 caixas de gelatina sabor cereja
2 1/2 xícara de água fervente
200 gr de creme de leite fresco gelado
2 colheres (sopa) de açúcar
Frutas de sua preferência a gosto ( eu usei pera, uva, manga e carambola, acho carambola linda com esse formato de estrelinha)
Óleo para untar

Modo de fazer

Dissolva a gelatina na água fervente e reserve.
Unte uma assadeira para pizza de 30cm de diâmetro com o óleo despeje a gelatina bem devagar.
Leve a geladeira por 4 horas ou até firmar. Aproveite para fazer o chantilly.
Bata o creme de leite na batedeira até incorporar, adicione o açúcar e bata até obter ponto de chantilly.
Desenforme a gelatina sobre um prato, espalhe o chantilly sobre a mesma e as frutas.
Agora é só cortar em fatias e servir!


26 comentários:

  1. olha só que ideia maravilhosa que tu tiveste... isso deve ficar uma maravilha.
    e super fresquinha para os dias quentes que se aproximam.
    já tomei nota da sugestão.

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  2. Mais uma para o meu cardápio.Adoro gelatinas.Esta deve ser uma maravilha.
    boa semana

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  3. Nani que maravilha adorei e não sou criança podes mandar um pouquinho deve ser deliciosa um beijo. Natércia...

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  4. Nani, que bom te ver novamente aqui e voltaste com tudo hein? amei essa tua pizza de gelatina. Ficou linda.
    beijinhos

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  5. Além de ser uma ideia super original, está linda!

    bjs

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  6. É bem original esta pizza... e dá para usar as frutas que mais gostamos!
    Beijinhos.

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  7. adorei a sobremesa, achei super leve!!! gostei das frutas enfeitando e realmente a carambola é cheia de charme :)
    bjs!!

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  8. Era você que queria as receitas do Boticário ? ( o meu email pifou e eu perdi algumas informações). É que eu já consegui as cópias e se quiser é só avisar !

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  9. Gostei muito da sugestão, pois ando atras de receitas com gelatina.
    Beijocas!

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  10. Que nome simpático! Gelatina é um ingrediente q precisa existir em toda cozinha, né?
    bjo,
    Nina.

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  11. Muito original esta pizza doce.
    Ficou linda com as frutas no topo.

    Bjs

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  12. Bem simples e muito bom. Acho que toda a gente gosta, não são só as crianças...
    Essa estrelinha é mesmo uma graça.

    Beijinhos

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  13. Que delíciaaaaa de pizza ! Que maravailha!

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  14. Nani, ficou muito fofo, qual a criança que não vai querer provar... bem diferente, e gelatina é refrescante, é a cara do verão.
    Mas numa coisa não combinamos, para minha tristeza terminou o verão, e aqui pelas bandas do Pampa, já começa aquele friozinho pela manhã... nessas horas me dá uma saudade da minha terra...
    Bjos, Lú.

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  15. Brilhante ideia.
    Este fim de semana vou estar com amigos que tem criançada vou por á prova...Depois digo algo
    Já agora um segredo (que ninguem nos ouve) eu detesto gelatina Brrrr..mas sempre que posso dou á criançada porque eles gostam.
    É bom estar de volta...

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  16. Pizza de gelatina é bem original :)
    Gostei !
    Beijinhos

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  17. Nani...... você é o máximo com estas invenções, imagina se meus filhos não vão adorar!!! bjs!

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  18. NANI! QUE DELICIA DE RECEITA.. MUITO CRIATIVA!! ADOREI... BJS DANI

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  19. Que receita divertida, a criançada deve adorar! Bjos

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  20. Muito gostosa e original, cheia de frutas assim, podendo variar os sabores da gelatina e as frutas e as cores. Amei esta idéia!

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  21. Nossa, aorei a idéia,meus filhos então...só vou ter que substituir o chantili por creme, eles não gostam, só a do meio.Ficou show!!!

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  22. Obrigada por me convitar para visitá-la. Mas eu já havia estado aqui bisbilhotando. Deixe um comentário sobre a pizza de gelatina antes.
    Voltarei outras vezes!
    Beijocas...

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  23. Que idéia refrescante e linda! Anotadíssima! bj

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  24. Nani super original e saudável!!! Parabéns Bjks e excelente semana!!

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Fico muito feliz por sua visita. Voltem sempre, essa cozinha também é de vocês!