domingo, 8 de março de 2009

Creme Caribenho da Nigella

Bem primeiramente gostaria de desejar um feliz dia das mulheres a todas nós, mulheres.
Na realidade todos os dias são nossos, mulheres são especiais, são mães, esposas, donas de casas e ainda trabalham fora. Mulheres são verdadeiras guerreiras.

Ultimamente estou querendo que os dias tenham 30 horas ao invés de de 24, mal estou tendo tempo de publicar os comentários aqui no blog, não tenho tido tempo nem de ir pra cozinha.
Mas como eu tinha umas bananas aqui na fruteira muito maduras e estava com uma vontade enorme de me refrescar desse calor que tomou conta do Brasil, resolvi tirar uns minutinhos pra fazer essa receita da Nigella, afinal para fazer suas receitas nunca precisamos de muito tempo e sempre saem coisas muito boas. E assim foi essa, rápido, fácil, barata e deliciosaaa!




Ingredientes

175 gr de iogurte de coco
175 gr de creme de leite fresco
1 colher de rum com coco (opcional)
1 banana madura (usei banana nanica que é mais docinha)
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

Modo de fazer

Misture o iogurte, o creme de leite e o rum até que estejam ligeiramente incorporados.
Corte a banana em fatias e divida as fatias em tigelinhas (eu usei esses potinhos da barra doce, as colherinhas também são de lá; mas poderiam ser ramequins, se fossem ramequins com capacidade de 125mL renderiam 4) formando uma camada no fundo de cada (aproveitei que tina mais bananas e coloquei uns pedacinhos por cima também).
Encha as tigelinhas com o creme de iogurte.
Polvilhe cerca de 1 1/2 colher (chá) de açúcar sobre cada tigelinha, cubra com filme plástico e deixe na geladeira da noite para o dia.
Delicie-se!

22 comentários:

ameixa seca disse...

Tão fácil assim? Uau, que aspecto bom :)

Nela disse...

QUE BOM AMIGA, E QUE BELO ASPECTO, BOM DIA DA MULHER TB PARA SI, BEIJINHO.

Nana disse...

Querida, feliz dia das mulheres para ti tb.
Adorei esse cremito da Nigella.
Bjs

Raspas de Laranja disse...

Obrigada e igualmente. Vivam as mulheres. Boa a tua sobremesa. Bjs depois dou noticias.

Nani disse...

E um Viva para nós MULHERES, feliz dia para ti também...
A sobremesa ficou maravilhosa, bjs.

Carmencita disse...

Que show, tem tudo que eu gosto, amei as tijelinhas.Bjss
Em tempo, feliz dia das mulheres pra vc também, guerreira.

Laurinha disse...

Hummmmmmm, deve ter ficado booooooom demais! Posso ir buscar o meu potinho? :P

Beijinhos

Val disse...

amiga boa semana que delicia de creme.. hummmm

Doces Temperos disse...

Deve ser um manjar dos Deuses este doce e para mais tão fácil.

Iliane disse...

facil..e..maravilhoso..que bela ideia..bjus

Vina disse...

Nham, nham!! Simplesmente delicioso! Beijocas.

Flavinha disse...

Nani, deve ter ficado bom demais (bem mineirinho este elogio, né?) este doce! Vou experimentar com certeza! Beijocas...

PS: estava com saudades de passar por aqui! Meus dias também precisam de 30hs!

kombi disse...

que deliçia, com banana deve de ser divinal.

Ola sou a Anita disse...

oi amiga eu ja estou a seguir te obrigado por me disseres como e que era.
espero que venhamos a ser grandes amigas e adoro suas receitas mais uma vez os meus parabens.
beijinhos e um optimo fim de semana que ja ai esta a chegar beijinhosssssssssss.
anita

edinha disse...

Deve ser uma delícia
Beijinho

Emília disse...

Humm deve ter ficado bom mesmo!! E bem fácil de fazer!
Beijinhos

Monica Carvalho disse...

Olá amiga, passei para ver as novas delícias. Tenha uma ótima semana.Beijos.

Fabiana disse...

Oi Nani, como sempre tudo delicioso.

Passa no meu blog, tem um selinho lá p vc:

http://deliciasculinariasdafabi.blogspot.com/2009/03/selinho-de-qualidade.html

Beijos

Cris disse...

Um encanto Nani! Fiquei surpresa com a facilidade do preparo, adorei seus potes, saudades.

Vivian disse...

que boa dica. Mas fácil que isso só se tomar o iogurte puro rs. Vou fazer, tenho todos os ingredientes aqui em casa

bjks

Karla Maria disse...

Naninha,
eu tava com receio de fazer essa receita, mas agora, com o seu aval, vou fazela o quanto antes.
Beijos

Dani disse...

Eu tb curti quando fiz. Tem um sabor bem diferente dos doces que estamos acostumados. Gostei da apresentação.

Bjs