segunda-feira, 24 de fevereiro de 2014

Bolinho de chuva assado

Enquanto a Oi me deixa ter internet (pois estou aguardando um técnico aqui em casa pra tentar resolver meu problema de vez) vou postando umas receitinhas e fazendo umas visitinhas!
E hoje vamos de bolinho de chuva assado que vi no programa Dia a Dia, na realidade o sabor não lembra bolinho de chuva, mas fica um bolinho diferente e bem gostoso, vale a pena provar. Só a foto dele não fica lá essas maravilhas, pois o bolinho não pode assar muito senão perde a maciez, o fundo começou a ficar marronzinho você logo já tira do forno!
Vamos a receita:



Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
4 xícaras (chá) de farinha de trigo (tive que usar 5 e 1/2 xícaras)
2 colheres (sopa) de fermento em pó
2 ovos


Modo de fazer

Bata os ovos com o açúcar e o leite condensado (na mão mesmo). Misture a farinha e o creme de leite. Adicione o fermento e mexa bem. Molde bolinhas com as mãos untadas e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar. Assim que sair do forno, passe os bolinhos na manteiga (na realidade com o pincel passei manteiga derretida sobre eles e polvilhei o açúcar com a canela) e por fim no açúcar e na canela.

12 comentários:

Léia disse...

Oi Nani eu adoro as receitas do Daniel.Estes bolinhos assados ficam bem mais saudáveis.Adorei.Beijos e boa semana.

Guloso e Saudável disse...

Bom dia Nani,
Nós mudamos da OI e o problema continua, esperamos que com nova legislação a situação melhore e nós consumidores estejamos mais protegidos.
Muito boa versão de bolinhos de chuva e assados, melhores ainda.
Beijo,
Vânia

Marina disse...

Hummm...deliciosos!!!!
Bjs :)

Islene Teles disse...

Que legal, Nani!!
Mais saudável, né?
Ótima dica bjs

Lia Teixeira disse...

Que maravilha de pão querida. Essa textura interior não engana!!
Beijinhos,
Lia.

Andréa disse...

Nani querida,
que chato essa sua internet, tô boba, rsrs.
Amei a sua forma de fazer bolinhos de chuva, nunca tinha pensado nessa possibilidade, delícia total!

Bjs ♥

Romy Almeida disse...

Oi Nani :)
Já fiz bolinho de chuva e adoro, esse assado interessou-me mesmo muito pois fica mais saudável :)
Bjs

Sadhia Hage disse...

oi amiga querida vi no face esta receita e ameiii menina esta lidção parabens bjus doces

CASA DA COSTUREIRA" Cris Nascimento"(M.Cristina) disse...

Boa noite Nani,bolinhos de chuva me lembra a casa da minha vo,em dia de chuva......ah que saudades,assado de ve ser saudavel...uma hora dessa vou fazer,pra ver se gosto dele assim...some nao!!! bjus-cris

Maria Ferreira N. Vechi disse...

Olá Nani.
Bem a calhar mesmo,por aqui está chuvoso.Esses bolinhos além de ficar mais saudável estão com aparência macia e deliciosa.
Bjs,que seu final de semana seja de paz.

Simone Felic disse...

Boa tarde , coloca net , desde que botei nunca me encomodei ,em tres anos que coloquei só caiu duas vezes ,e ficou o dia todo fora , mas depois melhorou,bolinho de chuva assado é até mais saudável não é?
gostei da receita.
bjs
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

Josy disse...

Hummm...adoro bolinho de chuva Nani, embora vc diga que não parecem, mesmo assim deve ficar delicioso, ainda mais levando leite condensado hehe. Beijnhos, ótima semana