sábado, 19 de julho de 2014

Pizza Pan

Hoje é sábado, dia de pizza! Ainda dá tempo de você preparar a sua.
Que tal colocar a mão na massa e fazer uma pizza Pan? A pizza que não sabe se é pizza ou pão, mas que eu garanto: é deliciosa!
Vamos a receita:

Ingredientes
Massa: 
1 ovo
2 colheres manteiga
1/3 de xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) leite morno
1 envelope de fermento de pão seco
1 colher rasa de açúcar
1/2 envelope de tempero pronto (Sazon, usei o amarelo)
1 pitada de sal


Modo de fazer

Bata tudo no liquidificador, despeje em uma vasilha e vá colocando farinha até dar ponto para sovar, deixe a massa leve tipo pegando um pouco na mão, sovar bem, deixar crescer até dobrar de volume (Eu usei a MFP).
Abra a massa com um rolo, deixe um pouco maior que a forma, coloque na forma fure com um garfo na borda coloque requeijão culinário e dobre por cima a borda que sobrou, aperte ligeiramente com os dedos, coloque o molho e recheio de sua preferência (a da foto molho de tomate, presunto, azeitona, mussarela, cebola, tomate e orégano), tem que caprichar na cobertura porque ela fica uma massa alta, nas bordas passe com um pincel azeite.
Leve para assar até ficar dourada.

7 comentários:

Guloso e Saudável disse...

Bom dia Nani,
Ótima sugestão e receita, pizza é sempre muito bem vinda, sendo uma receita prática e saborosa melhor ainda.
Beijo, boa semana,
Vânia

Vanderleia Andrade disse...

Ficou linda sua pizza Nani.Quando postar o pão me avisa.Beijos

Maria Ferreira N. Vechi disse...

Comeria uma fatia agora mesmo.Hummm,tudo de bom heim.
Beijos,boa semana.

Teresa Newman disse...

Ai Nani desde que vi está receita babei... Domingo precisei tanto dela,mas estava sem net no sitio. Agora vim pegar para não correr mais risco de ficar sem .

Rachel disse...

Odia da pizza para mim passou batido, estou sozinha em casa, então já viu...rs!
Mas guardei a receita pois a massa parece ótima, ainda preparada na MFP, que é uma mão na roda, né?!
Bjuss!!!

Rachel disse...

O dia da pizza para mim passou batido, estou sozinha em casa, então já viu...rs!
Mas guardei a receita pois a massa parece ótima, ainda preparada na MFP, que é uma mão na roda, né?!
Bjuss!!!

Islene Teles disse...

Hummmm que pizza linda... Amei,aliás ,amo pizza de qualquer jeito... bjsss