segunda-feira, 18 de fevereiro de 2008

Mousse de maracujá no maracujá

Lá em casa tem um pé de maracujá que está sendo bem generoso, então aproveitei a idéia das meninas do Entre erros e acertos e fiz esse mousse e usei a casca do maracujá pra servir.
Uma idéia que todos acharam o máximo e ficaram encantados.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
A mesma medida de suco concentrado de maracujá
1 lata de creme de leite
1 maracujá
Açúcar para a calda

Modo de fazer

Faça uma calda com o maracujá e o açúcar. Reserve.
Coloque tudo no liqüidificador (menos a calda reservada) e bata por 3 minutos.
Coloque na metade dos maracujás, regue com a calda já fria e leve a geladeira por 2 horas.

33 comentários:

pipoka disse...

Eu adoro mousse de maracujá. Foi uma das primeiras receitas que eu postei lá no threefatladies. Essa sua está com um aspecto maravilhoso e uma apresentação fantástica.

bjs

laila disse...

ficam tõ charmosos!

Nysa disse...

maracujá e leite condensado - queres que eu dê uma dentada no meu ecra nao é???? ficou lindo o mousse e muito original dentro do maracujá :-)

Natércia disse...

Nani mas que maravilha e tão chque adorei um beijo.Natércia:))

Dinha disse...

Nani,

Adorei esta forma de servi, muito orignal mesmo. Abraços.

Laurinha disse...

Maracujá é bom demais, adoro!!!
A apresentação está demais!
Beijinhos,

Fabrícia disse...

Adoro...pena não encontrar a fruta com maior frequência por aqui.....
Bjcas.

Clau disse...

Que idéia maravilhosa Nani!!! ficou tão lindinho, ainda mais com esse calor de quase 40°G que está fazendo aqui no Sul... Que vontade de provar assim na casca...

Tenha um linda semana

iliane disse...

amo tudo com maracujá..tem coisa melhor que uma mousse de maracujá?para mim..nada se compara..até torta holandesa que amo..nao é melhor que a boa e velha mousse..amei a sua..beijus

anna disse...

Os teus maracujás são enoooooormes!
Está linda a apresentação.
O meu filho adora maracujá...
Beijocas.

Gourmandise disse...

Belos potinhos! rsrsrs
bjo,
Nina.

Elvira disse...

Ficou liiiiiiiinda, essa sobremesa, Nani! :-)

Beijos.

Receitas da Filipa disse...

Nani que sobremesa tão linda!!! Que charme! ADOREI!

Beijinhos

Marizé disse...

Que maracujás enormes!

Ficou o máximo essa sobremesa, adorei.

Beijocas

Natural Naturalmente disse...

Ficaram perfeitos.Lindos de morrer, adorei e devem ter ficado super gostosos.
Beijinhos
Márcia

Emília disse...

Que idéia linda!! Ficou uma gracinha!!Beijinhos

Sabor & Arte disse...

Eu adorei a sua apresentação,ficou genial e super criativo,essa com certeza não vou esquecer.
Bjs
Nani

Amor eSabores disse...

Lindo!! Adorei! bjs Nanda Vale

Aline Neme disse...

Nani,

Esse mousse servido na casca do maracujá ficou um luxo!!!!

Bjundas

semente de sésamo disse...

Óptima sugestão!

Camila Marinho disse...

Nossa, ficou lindo mesmo!! Chiquetésimo. Bjos

cozinha da drica disse...

Nani , ficou super charmoso além de gostoso né? Amo fazer este tipo de coisas que surpreendem as pessoas. Deixei para vc em meu blog um prêmio ok? Bjks

Cláudia disse...

Adorei, Nani, que sorte ter um pé de maracujá tão bom em seu quintal!
A apresentação nas casquinhas ficaram "cute, cute"! Que vontade de pegar uma dessas geladinha, hummm!

bjs

Luciana disse...

Que legal Nani, adorei a idéia de servir na casca e o visual ficou lindíssimo.
Bjos, Lú.

Luciana Macêdo disse...

A idéia de servir a mousse na própria casca é ótima. Sobremesa para todas as horas.
Bjs!

Leila disse...

Nossa, que chique! ficaram uma graca!
beijinhos

Eliana Scaramal disse...

Adoro maracujá e essa é realmente uma linda maneira de servir a mousse. Delícia!

Clau disse...

Nani coloquei a receita dos pêssegos, lá no blog. Você proporcionou momentos de grande alegria para a minha mãe, ela ficou tão feliz em colaborar com o meu cantinho... caso não entenda, eu pergunto novamente para ela...

Um Beijão

Receitas da Filipa disse...

Nani tenho um prémio para ti lá no meu blog, passa por lá :-)

Beijinhos

Julie Sol disse...

Adorei
e apresentação esta lindíssima. Parabéns

Gatinha na cozinha disse...

que bonito que ficou!!!!
eita tenho muito que aprender mesmo!!!! bjkas dani

turbolenta disse...

Gostei desta receita e sobretudo da maneira como ela vai à mesa.
Aqui não é tempo de os maracujás estarem na sua produção. Mas eu tenho aqui um no quintal e agora já tenho uma bela receita.

Baú da Conceição disse...

Linda a apresentação. Adorei.
Beijinhos