Pudim de pão

Eu sempre faço pudim de pão, tenho mil e uma formas de fazer pudim de pão, estes dias fiz 2. muito gostosos por sinal. Só não consegui tirar foto dos dois pois antes de desenformar um meu pai já estava beliscando o pudim, mas garanto e assino em baixo, todas as duas receitas são maravilhosas.

Pudim de pão com leite condensado

Ingredientes

2 ovos
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
2 copos americanos de leite
3 pães pequenos
Canela e cravo a gosto

Modo de fazer

Corte os pães em rodela e deixe de molho com o leite e com o leite condensado. Depois coloque no liquidificador junto com os outros ingredientes.
Bata tudo em velocidade média por uns 10 minutos.
Faça uma calda de açúcar e unte com a calda a forma.
Depois de untada, jogue o pudim e leve ao forno baixo por cerca de 50 minutos.
Coloque para esfriar e após esfriar leve à geladeira por algumas horas.

Pudim de pão no liquidificador

Ingredientes

Calda

2 xícaras (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água

Pudim

5 pães franceses amanhecidos

1 litro de leite

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de margarina

4 ovos

Modo de fazer

Calda

Em uma panela coloque o açúcar e a água. Cozinhe até obter uma calda cor de caramelo. Após atingir o ponto de caramelo, despeje em uma assadeira redonda de buraco no centro. Reserve.

Pudim

Esfarele o pão e deixe de molho no leite de 1 a 2 horas. Em seguida, Bata no liquidificador com os demais ingredientes.

Coloque na assadeira reservada com o caramelo.

Leve ao forno pré-aquecido (180°C a 200°C) por 40 minutos.

Se desejar pode colocar raspas de limão.

Este é o da foto.