Na realidade o dilema virou uma solução e uma receita muito gostosa, deliciosos muffins com cara e sabor de cuca de banana.
A receita é bem simples, vejamos:
Ingredientes
125 mL de óleo
2 ovos
300 grs de farinha de trigo
100 grs de açúcar mascavo
2 colheres (chá) de fermento em pó
3 bananas nanicas cortadas em cubos
Farofa
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) canela em pó
Modo de fazer
Misture com um fouet os ovos e o óleo, misture o açúcar e por fim a farinha peneirada.
Coloque em forminhas para muffins e jogue pedaços de banana por cima, jogue também a farofa.
Leve pra assar em forno médio por mais ou menos 25 minutos.
Farofa
Misture todos os ingredientes com a mão até que se forme uma farofa, utilize.
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28 comentários:
Nani..que bela ideia..e como deve ter ficado muito bom amiga..e ficaram lindos..bjus
Naninha ficaram fantásticos! um beijo:))
Hummm... lindos e saborosos sem dúvida!
Bjs
Ando para fazer cuca de banana aos séculos. Há sempre algo que surge e que me faz deixar de lado a cuca. Ficaram lindos esses muffins :)
Que idéia ótima! Adorei!
Beijinhos
Naninha amei a receita... Afinal, juntar duas delícias e formar uma nova é super bem-vindo :)
Beijocas!!!
ola Nani conheci seu blog através do blog da Dani,que te pediu receita da massa para pizza.
acabei de fazer um blog de culinária
http://cozinhapaula.blogspot.com
venha me visitar
posso te linkar???
adorei seu cantinho.
paula
beijos
Oi Nani, adoro cuca de banana também, então estes muffins devem ter ficado uma tentação, rss, amei a dica...quanto as tortinhas de queijo usei formas de empadas das maiores.
Beijinhos :)
Simplesmente genial, muito boa idéia, e eu que adoro banana, vou adorar provar esse muffin-cuca.bjss
Oi Nani, essa sua receita é + rápida de fazer do que aquela que fiz do Chef Alvaro, tem vez que não tenho iogurte, e essa nem leva...
Copiei e salvei já. Já tenho um pasta só com receitas suas no micro, sabia?
Eu vi lá que voce falou que o hamburguer dobrado quebra. Bem descongelado ele não quebra, e bem recheado ele racha. Ai é só vc rejuntar por fora, com dedo molhado em água, que fecha tudo e não vazará o que vc recheou de gostoso.
Boa semana querida.
Que delícia, Nani!
Adoro cuca de banana e muffins idem. Sensacional a receita..
Beijos
Amei a idéia! bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com
Oi Naninha...não conhecia o seu cantinho, mas adorei. Vou ficar seguindo. Beijinhos.
Estes bolinhos me fizeram água na boca. Beijinho
Nani,
Hummmmmm
Lindos, divinos, maravilhosos!
Obrigada amiga em dividir conosco.
Bjussss
Obrigada amiga pelo visita :)
Bjs
Nani minha flor,
esses muffins estão com uma cara ótima. Senti o cheirinho bom na cozinha.
Bjs
Nani, minha linda, que saudade. Como você está?
Amei esses muffins, bem diferentes, já vai pra minha listinha assim como esses bolinhos de arroz... huuumm delícia.
Um ótimo fim de semana!
Bjos, Lú.
Adorei a sua invenção!
Estava com saudades de passar por aqui!
E estou de água na boca com os bolinhos de arroz do post anterior!
Beijocas.
Nani, parabéns pra você nessa data querida, muitas felicidades, muitos anos de vida!!!
Parabéns! Que Deus te abençoe com muita paz, saúde, alegrias e sucesso. Tudo de bom, amiga.
A paz de Cristo.
Bjos, Lú.
Oi Nani, vou viajar antes do natal e vim desejar boas festas para você e sua família, um natal maravilhoso e um ano novo repleto de alegrias, paz e saúde, beijos!
Oi Nani, vou viajar antes do natal e vim desejar boas festas para você e sua família, um natal maravilhoso e um ano novo repleto de alegrias, paz e saúde, beijos!
UM FELIZ NATAL E QUE O ANO NOVO TE TRAGA TUDO O QUE MAIS DESEJARES, BJS.
Estou vindo para desejar um Natal com muita alegria e paz.
Bjs.
Fiz uma versao parecida pois adorei a consistencia e sabor dela e olha no que deu :http://chacomarroz.blogspot.com/search?q=muffins+de+banana
Esse fiz em julho desse ano.ehehehe! foi falha minha mesmo!
Aproveitando a mensagem, gostaria de desejar a vc e todas as blogueiras um feliz natal.
bj
claudia
Acho que isso fica muito bom...principalmente em uma tarde chuvosa...Vamos fazer para as crianças e para os adultos.
Parabéns pela receita.
Gerson e esposa
nossa amiga que deliciaaaaaaaaaaaaaaa.
Oi Nani? fiz esta receita de cuca de banana, e realmente ela é muito gostosa .Adorei.. bjs
Oi,Nani? fiz essa receita de cuca de banana,e ela realmente é muito boa.Adorei.. bjs
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