quinta-feira, 8 de maio de 2014

Macarrão com purê de batatas

Mais uma da série bomba calórica deliciosa: o que tem de carboidrato nessa receita não está escrito no gibi, mas fazer o que que se as coisas "engordiets " no geral são deliciosas?
Pedi no  grupo Culinária Receitas sugestões para um almoço de domingo rápido, muita coisa boa apareceu, mas não tive dúvidas que era essa postada pela Julliane que eu faria, primeiro pela combinação inusitada de ingredientes que eu nunca tinha provado (adoro experimentar novos sabores) e segundo foi a que realmente me pareceu a mais rápida de se fazer e terceiro porque eu tinha todos os ingredientes em casa, bem quase todos...
Vamos a receita

Ingredientes

1/2 pacote de macarrão tipo parafuso

4 batatas inglesa média cozidas e espremidas
1/2 kilo de carne moída (não tinha gente, então triturei no multiprocessador 2 linguiças calabresas)
1 sachê de molho pronto
1 caixinha de creme de leite
5 fatias de mussarela

Modo de fazer

Cozinhe o macarrão , depois de pronto escorra e deixe-o reservado.
Faça o purê da batata a seu gosto (eu usei 1 colher (sopa) de manteiga e leite até dar consistência de purê). Reserve.
Refogue a carne moída, acrescente temperos a gosto e coloque o molho de tomate e um pouco de água, deixe a carne moída cozinhar. Após ela cozida e o molho apurado coloque o creme de leite. Reserve.
Agora em um refratário coloque o macarrão em seguida metade do molho, coloque então o purê de batata, o restante do molho e a mussarela.
Leve ao forno pra gratinar!
PS: Não reparem a foto, meu domingo foi muito corrido e a foto que deu tempo de tirar foi essa!

16 comentários:

Ana Claudia disse...

Nani, que delicia de macarrão, fiquei salivando aqui... rsrs
Essa é uma gordice das boas... rsrsrs

Tem sorteio no blog, já se increveu?
Beijinhos

Natercia Ramalho disse...

Nani minha querida!
Eu adoro macarrão de todas as maneiras e feitios como se diz aqui em Portugal...um beijinho.

Josy disse...

Também adoro receitas engordaites e essa está um arraso Nani, nunca provei massa com purê de batatas mais a carne moída, não tem como não ficar bom demais. Adorei. Bela sugestão. Beijinhos

CASA DA COSTUREIRA" Cris Nascimento"(M.Cristina) disse...

Meu Deus e tudo bom e massa..e desse tipo assim to com agua na boca..batata,macarrao e queijo e de engordar mesmo..rzrzrz e so come uma porçao..isso se conseguir?!rzrzr bjus-
cris

Maria Ferreira N. Vechi disse...

Hummm,só de olhar já apetece.Deve ter ficado maravilhoso.
Bjs,tenha um ótimo final de semana.

Lia Teixeira disse...

É verdade Nani,
Uma verdadeira bomba calórica, mas que pelo aspecto, só pode ser divina!!
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.

piteis da dinha disse...

Nani, dois ingredientes que eu amo;
macarrão e batata, o resto a gente esquece kkkk
Amiga, estou passando p/desejar um feliz Dia das Mães...
Que Deus abençoe todas as mães da tua família.
Bjsssssssssss

Guloso e Saudável disse...

Bom dia Nani,
Macarrão também faz muito sucesso aqui em casa, é uma ótima sugestão de receita e facilmente se torna mais light.
Beijo, boa semana,
Vânia

Simone Felic disse...

Adorei , que delicia , amei.
beijinhos
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

piteis da dinha disse...

Bjsssssssss amiga

Andréa disse...

Nani querida,
como sempre vc nos proporcionando receitas tentadoras!

Bjs

Marlene Ferreira disse...

Uau que delícia de massa!! Hummm tem gostinho de quero mais!
Desejo uma linda tardinha pra vc querida Nani! Bjos!

piteis da dinha disse...

Amigaaaaaaaaaaaaaaa!
Cadê você?

Vê se aparece viu?
Bjssss e uma semana abençoada p/vcs

Simone Felic disse...

Que delícia , adorei ,
cremosos assim não tem quem resista.
bjs
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

piteis da dinha disse...

Amigaaaaaaaaaaaa!
Cadê você?
Bjsssssss

Marlene Ferreira disse...

Querida Nani, que delícia de comidinha, amei tudo! Manda um pratinho pra mim viu!? Pois é eu mudei o blog e nem deu tempo de avisar, estou avisando aos poucos! Vc gostou?! Desejo uma linda e feliz semana! Muitas saudade de vc viu? Vc fez falta! Bjos no seu lindo coração!