quinta-feira, 6 de setembro de 2007

Massa com camarão

Essa receita foi paixão a primeira vista, quando a vi no blog da Anette salivei e logo resolvi fazer. Mas tinha um grande problema, olhem a receita original:





Azeite
Alho picado
Tomate cortadinho em cubos
1 folha de louroCenoura aos cubinhos
Ervilhas
Pimentão doce em pó
Piri-piri
vinho branco
Salsa
Coentros
Sal
Camarões descascados congelados e delicias do mar

Quem é ou mora em Portugal logo vai entender a receita, mas eu aqui no Brasil fiquei sem sabendo o que era certas coisas, então ai entra a Elvira com seu dicionário Portugal- Brasil.
Fiz a receita, com algumas modificaçõezinhas,mas eu estava certa, o macarrão é uma maravilha.
Confiram:

Ingredientes

250 gr de macarrão parafuso cozido "al dente"
2 dentes de alho amassado
1 1/2 tomate cortadinho em cubos
1 folha de louro
1 cenoura aos cubinhos
Paprica doce em pó
Pimenta malagueta
Vinho branco à gosto
Salsa a gosto
Cheiro verde a gosto
sal a gosto
Camarões descascados a gosto
Kani kama à gosto ( eu usei uns 6)

Modo de fazer

Coloque o alho no óleo para dourar, junte o tomate, a cenoura, o louro, a salsa, o cheiro verde, a paprica doce, o sal,a pimenta e o vinho branco. Deixei a apurar.
Depois junte os camarões e deixe mais um pouco para liberar sabor.
Coloque então o macarrão e deixe mais uns 2 minutinhos. Coloque então o kani kama e desligue o fogo. Agora é só saborear. E podem ter certeza fica maravilhosa!




17 comentários:

Cris disse...

Este macarrão temperado assim é tudo de bom!!!! Que delícia!

Eliana Scaramal disse...

Ficou show!!

Sara disse...

Pois parece k se saiu bem,ficou k um maravilhoso aspecto!
Bjitos.

anna disse...

É uma maravilha, sim senhora...
Massa e camarão fazem um casamento perfeito!
Beijinhos.

Natércia disse...

Querida como que eu não vi essa massa tã deliciosa.um bjs Natércia))

Baú da Conceição disse...

A massa está com um aspecto optimo, já se comia um pouquinho.
Quando precisar de ajuda para a tradução é só dizer.
Beijinhos

Dinha disse...

Nani, estou salivando aquí também com este mcarrão lindo! abraços.

Cláudia disse...

Nani, que delícia de macarrão. Até salivei. E o dicionário da Elvira Portugal-Brazil, é uma iniciativa maravilhosa. Até me pego falando português de Porutugal, às vezes. Outro dia falei lume, arrefecer. O meu marido virou e disse: o quê?!
bjs

Aline Neme disse...

Agora quem babou fui eu!!!!

Afff....

Bjundas

Flor de Sal disse...

Olá AMIGA! Pois é verdade! Akele dicionário da Elvira dá cá um jeito!
Essa Massa parece delíciosa! Eu ando sem tempo para postar! Muito trabalho agora no início do ano lectivo (sou professora)! Vou tentar postar alguma coisa por estes dias!
Bjnhos!

Dinha disse...

Nani, Deixei um meme para vc no meu cantinho, e se vc quiser participar fique avontade! Bjs

Aline Neme disse...

Nani, o que é esse tal de piri piri???

Bjundas

Romy disse...

eheh Nani... para a próxima me mande um email que tentarei ajudar ;-)

sem problemas... pode contar comigo ;-)

esse macarrão ficou uma delicia...parabéns


beijinhos

Vânia disse...

Uqe foto linda... parece delicioso!!!!

Marizé disse...

Adoro massas, esta sua está linda e apetitosa.

Daniela e Ana disse...

Eu AMO massa!!! camarão nem se fala!!! também querroooooo!!!

bjs**

mt obrigada pelo comentario no blog.. volte sempre :)

Anette disse...

Ainda bem que gostou e aprovou querida Nani! Claro que não fico chateada, antes me sinto lisonjeada por ter gostado e testado!
Beijoca enorme