Gelatina de melão

Depois de algum tempo aqui estou eu novamente, não pensem que abandonei meu cantinho, nada disso, é que está semana tive prova na faculdade e fiquei a maior parte do tempo ocupada entre meus livros e cadernos. As vezes dava uma passadinha aqui, uma espiada em blogs amigos, mas tudo muito rápido.

E depois desse tempinho de sumiço queria trazer a vocês uma receitinha bem fácil, mas muito gostosa, então julguei ser essa a receita perfeita.

Mas antes de ir a receita gostaria de agradecer a algumas amigas que me deram alguns selinhos, fiquei muito feliz e tenho certeza que foi em um ato de carinho, mas vou pedir a essas mesmas amigas desculpas, após ler este post da Elvira resolvi não publicar, mais uma vez me desculpem como já disse sei que foi uma forma de carinho para com minha pessoa, mas infelizmente meus amigos algumas pessoas estão nos fazendo de fantoches e usando de nossa amizade para se promoverem.

Bem mais depois de tanto falar vamos a receita que é super rápida e gostosa.

Ingredientes

1 melão médio

1 gelatina sabor abacaxi

Modo de fazer

Corte o melão ao meio e retire as sementes. Com o boleador, ou colher de café, faça bolinhas com a polpa da fruta. Raspe as sobras do melão com uma colher e passe com um pincel um pouco de óleo na parte interna da casca. Coloque as bolinhas da fruta dentro da casca.

Prepare a gelatina conforme a embalagem, porém reduza a quantidade de água para 150mL de água fervendo e 150mL de água fria ou gelada.

Após preparada a gelatina despeje a mesma dentro da casca do melão. Leve a geladeira por em média 8 horas.

Decore e sirva.

Não é muito fácil, rápida e barata? O gostosa eu garanto a vocês que é!