domingo, 14 de setembro de 2008

Flan de carambola

Na casa de uma amiga de minha mãe tem um pé de carambola que está carregado,ela muito gentil nos presenteou com duas sacolas lotadas de carambolas, fiz muito suco, comi a fruta in natura, mas mesmo assim precisa fazer algo mais para que essas delícias não estragassem, fiz uma breve busca pela interne e encontrei no site da Nestlé este flan de carambola.
Olhe que charme essas estrelinhas!

Ingredientes

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
5 carambolas médias
1 lata de leite condensado
1 medida (da lata) de leite

Modo de fazer

Em uma tigela, dissolva a gelatina em meia xícara (de chá) de água em banho-maria.
Bata no liquidificador as carambolas com o leite condensado, o leite e a gelatina dissolvida.
Passe por uma peneira.
Coloque em uma forma com furo central (de 19 cm de diâmetro) molhada.
Leve à geladeira coberto com filme plástico, por cerca de 4 horas.
Desenforme, decore e sirva.

25 comentários:

Valentina disse...

Achei absolutamente genial a idéia do flan. como fica o sabor nani?

Carmencita disse...

Sabe que nunca tinha visto um pé de carambola, ainda carregado?Adorei. Sabe que adoro suco de carambola?Acho um suco super refrescante delicioso mesmo, aliás a carambola é uma fruta gostosa, decorativa, e que interessante esse flan, deu muita vontade de experimentar.Bjss

Glau disse...

Humm que delícia! A carambola tem uma gosto azedinho, deve ter que ficado ótima como flan

bjos, Glau

Fabrícia disse...

Nani adorei essa receita de flan. Vou encaminhar para a mamãe pois ela tem 2 pés de carambola no pomar e sempre acaba perdendo ....
Bjs.

Sandreane disse...

Oi Nani,
Passei para agradecer a visita e me deparei com esse flan apetitoso : Nham! Nham! Nham!!!!!

Flan de carambola é bem diferente, mas acredito que com essa frutinha deliciosa, tudo fica muito gostoso :)
Amei a idéia que está anotadíssima !
Beijocas!

Bete disse...

Que delícia! E também muito fácil. Ainda não tinha pensado em fazer sobremesa com carambola.Adorei a ideia, vou copiar e assim que der vou fazer concerteza, ai te digo.
Bjs!

laila disse...

eu amo carambola...adoro come-las e as eves faço-as em caldinha rala.... mas em flan...hummm vou ter de provar!!bjs

Magia na Cozinha disse...

Eu nunca comi esta fruta, mas vejo no supermercado. Tem um formato lindo! Eles chamam de Star Fruit, pq lembra uma estrela.
Bjs :)

Natural Naturalmente disse...

Que maravilha, eu amo carambola de qualquer maneira.
Boa semana
Márcia

Danielle disse...

ei nani, agradeço o carinho!!!
tb estou sempre por aqui mas aas vezes acabo nao deixando recadinhos...
mas amo suas receitas viu? srrs
bjs e boa semana.. dani

Danielle disse...

ei nani , obrigada pelo carino..
tb sempre passo por aqui e nem sempre deixo redacos pela correria mesmo.. adoro seu cantinho.. boa semana.. bjs dani

pipoka disse...

Que pena que aqui em Portugal a carambola é muito cara, pois este pudim está um charme.

bjs

Eliana Scaramal disse...

Carambola é realmente uma delícia e esse seu flan eu achei fantástico, amei!

Ana disse...

Naninha:
Em casa adoramos carambolas e no interior ela é grátis (dos vizinhos) e não tão cara como nas cidades grandes.
Apenas tenha cuidado se quem for comê-las tiver algum problema renal.
Veja no blog que fiz dois posts sobre carambola. À época fizemos muito doce e tenho congelado até hoje, pois dura até um ano e não altera o sabor.
Se precisar mais informações me escreva.
http://nacasadoborao.blogspot.com/2008/02/ora-bolas-e-h-mais-carambolas.html

Um beijo.

Márnia Einsfeldt disse...

Nani,

Aqui em POA carambola é muito caro...
Nós adoramos até a fruta pura,rsrsrrs
Fico imaginando o sabor desse flan maravilhoso, hummmmmmm
Parabéns.

Bjussss

Nani disse...

Para mim tudo que leva leite condensado é super, mega, hiper delicioso, bjs xará

anna disse...

Já vi este frutos no supermercado, mas nunca provei...É 1 fruto muito bonito!
Vou mandar-te receitas da cavala (é 1 peixe que não apreco muito, mas vou enviar para o teu mail...).
Beijinhos.

Rosane Vargas disse...

Nani, AMEI! Eu adoro carambola. Genial.

beijão

monica disse...

É a primeira vez que vejo uma arvore de carambolas.
O flan ficou muito bonito:
Beijinhos

mesa para 4 disse...

Hummm Nani que coisa mais linda e saborosa de certeza...abraço

Aline Neme disse...

Que maravilha de Flan Nani!!!

Ontem vi carambolas no super e fiquei hiper tentada em comprar algumas... agora já sei o que irão virar!!!! hehehe

Bjundas

Goreti disse...

Que delícia...carambola tem um sabor muito especial, suave...Ficou lindo seu doce.

Beijos!!!

Laurinha disse...

Ficou lindo decorado com as 'florizinhas' da carambola!
Adorei a sugestão!
Beijinhos

Luciana disse...

Nani, que delícia... pena que o preço da carambola aqui é o olho da cara.
Bjos, Lú.

Nysa disse...

que lindo... nunca tinha pensado que carambola nasce numa árvore. gosto muito do sabor e da forma. ficou mesmo delicioso. beijocas