Nhoque gaúcho

Olá meus amigos queridos! Hoje venho com uma novidade, finalmente eu fiz uma página para o blog no Facebook, gostaria de convidar a todos para curtir. Clique aqui para ser redirecionado ao Face, curtir nossa página e ficar por dentro de todas as novidades!

E falando em Facebook a receita de hoje é da Ge Leali, uma amiga virtual do Face, essa receita já tinha feito desde a época do Orkut, mas ai perdi a receita e não tinha como publicar. Esses dias descobri a receita novamente!
Um biscoitinho ótimo pra tomar com um leite quente, afinal o meu querido frio está voltando!
Vamos a receita:

Ingredientes

1 kg de farinha ( um pouco mais pra enrolar)
4 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de fermento em pó
4 ovos inteiros
Queijo ou coco ralado a gosto (usei coco)
1 xícara (chá) de leite
Açúcar refinado pra finalizar 

Calda de açúcar (1 medida de água para  2 de açúcar,tem q ser um calda mais rala)

Modo de fazer

Misture todos os ingredientes (exceto o açúcar refinado e a calda) até desgrudar da mão. Em uma bancada faça como nhoque, enrole, pique (quanto menor mais gostoso). Coloque em uma forma e leve pra assar em forno quente por mais ou menos 15 minutos, até o fundo começar a ficar moreno (não precisa untar a forma).
Jogue na calda quente depois tire da calda e jogue no açúcar refinado.