Biscoitão de polvilho

Esta é a receita mais fácil que já fiz em toda minha vida, recomendo que todos façam é gostosa e super prática, ótima para o café da manhã, café da tarde ou um simples lanchinho, depois que peguei a receita lá na comunidade culinária receitas já fiz a mesma umas três vezes, da primeira fiz a receita original, depois fiz variações, acrescentei erva - doce, na outra acrescentei queijo ralado e fiz também em forminhas individuais (usei forma para empadinha, coloquei uma colher de sopa da massa em cada forminha), todas ficaram gostosas mas em forma individual fica melhor ainda.



Bater no liquidificador por 5 minutos:
1/2 copo de óleo
2 ovos
1 colher chá de sal
4 colheres de sopa de água
Parar de bater e colocar :
1 copo de polvilho doce
Bater por mais 5 minutos.

Colocar em forma de furo no meio de tamanho grande, se for pequeno dá 2 formas... Não untar! E por pra assar em forno médio pré - aquecido por 40 minutos (se fizer em forminhas individuais é mais ou menos 25 minutos).
A quantidade de massa parece pouca, mas cresce muito.