sábado, 27 de outubro de 2007

Salada de verão

Que tal neste domingo de calor fazer uma saladinha gostosa e fresquinha e principalmente nutritiva.
Resolvi colocar essa receitinha aqui hoje por achar ser ela uma ótima opção para o fim de semana caloroso.
Ela é bem simples e fácil de fazer.


Ingredientes
1 pé de alface crespa rasgada
1 manga pequena picada em cubos
1/2 abacaxi picado em cubos
1/2 vidro grande de palmito picado em cubos
200 gramas de presunto picado em cubos
2 tomates sem sementes picados em cubos

Molho
1 pote de iogurte natural
1 colher (sopa) de mostarda
Suco de 1 limão
Temperos a gosto (eu usei sal e um pouquinho de pimenta do reino apenas)

Modo de fazer

Misture na vasilha que vai servir a salada, todos os ingredientes e sirva com o molho.
Molho
Coloque em um refratário o iogurte natural, a mostarda, a pimenta do reino, suco de limão e sal. Misture a cada ingrediente adicionado. Sirva sobre a salada em sua própria vasilha ou individualmente. Eu só joguei um pouquinho sobre a salada e deixei o restante para que as pessoas se servissem.

15 comentários:

Anônimo disse...

Muito, muito, bom e light!
Bj Branca5

Marizé disse...

Maravilhosa e colorida essa salada, adorei o molho.
Por aqui o calor já se foi, mas uma saladinha assim è sempre bem vinda.
Bjs

Valentina disse...

As frutas nesta salada são verão mesmo.Que salada gostosa e refrescante.

Natércia disse...

Nani uma delicia a tua saladinha manda um pouquinho para mim.um beijo Natércia...

anna disse...

Estou como a Marizé: foi-se o calor mas esta saladinha pode vir à vontade, será sempre muito bem vinda.
Bom Domingo.

Laurinha disse...

Frutas em salada dá um frescor e fica delicosa, adorei sua idéia!
Beijinhos,

Luciana disse...

Realmente muito refrescante, e a manga junto é tudo de bom ! Adoro frutas na salada !
Bjos, Lú.

Sabor & Arte disse...

Essa salada está linda,belas cores e perfeitas combinações.E com o calor que anda fazendo é uma ótima pedida.
Adorei a receita,parece bem gostosa e super nutritiva.
Bjs
Nani

risonha disse...

pois por cá ainda faz calor por isso a salada era bem vinda.

bia disse...

adoro uma saladinha assim no calor, bjs

Migas disse...

Que refeição tão fresca e nutritiva! De vez em quando sabe muito bem este tipo de saladas...principalmente após os excessos do fim de semana! Hoje, já ia! :o)

Eliana Scaramal disse...

Aí que delícia!! Para esses dias quentes é perfeito mesmo, com esse molhinho bem fresquinho. Aff** Deus meu?!?!

Aline Neme disse...

Salada é tudo de bom mesmo!!!!

Esse parece ser bem refrescante!!!! Do jeito que iremos precisar, pois, pelo jaito, o verão desse ano não vai perdoar!!!

Bjundas

Lídia disse...

Que bela salada! Nunca são demais as ideias para saladas, e esta é muito boa.
Beijos e boa semana!

Anônimo disse...

gostei desta receita!!!!!!!!
esta espetacular!
parabens:)