domingo, 1 de setembro de 2013

Cozido de batata doce com linguiça

Gente eu sei que vou reproduzir aqui muitas receitas que vocês já viram em outros blogs, mas fazer o que, se há cada blog que eu visito vejo receitas maravilhosas e fico louca pra fazer? Até tento elaborar e postar receitas inéditas, mas fica difícil com tantos blogs bons que eu visito. E está receita é mais uma que vem de um blog querido: O piteis da Dinha, assim que vi fui correndo pra cozinha fazer, dei alguns pitacos na receita como sempre, mas pouca coisa, o resultado final foi incrível!


Ingredientes
1 cebola picada em cubos
1 colher (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
800 grs de linguiça picada em pequenas rodelas
3 tomates sem sementes picados em cubos
1/2 kg de batata doce picada
Sal e pimenta do reino a gosto
Cebolinha a gosto
Queijo ralado para polvilhar

Modo de fazer

Frite a linguiça, retire do óleo e reserve.
Em uma panela refogue o alho e a cebola no azeite, acrescente a batata, o tomate, a linguiça frita o sal e a pimenta, pingue água aos poucos até a batata ficar completamente cozida, acrescente a cebolinha e misture.
Transfira para um refratário, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno pro queijo derreter.

13 comentários:

Marlene disse...

Hummmmmm, que delícia! santo Deus quer me matar postando esta maravilha!? Este cozido está com uma aparência maravilhosa! O prato ficou perfeito! Tem gostinho de que vou repetir novamente, amei Nani! Amiga linda, eu tive que trocar o nome do blog pq tem muitos um cantinho especial, dai pra não ter problems futuros já resolvi logo! Desejo uma linda noite! Bjos!

Ateliê Tribo de Judá disse...

Gosto muito das apresentações do teus pratos as imagens são lindas e as receitas parecem ser descomplicadas.
Adoro seu blog....primeiro como com os olhos...e que olhão de coruja eu tenho rssss
beijos
Joelma

Natercia Ramalho disse...

Nani minha querida!
Ficou muito lindo e certamente maravilhoso...um beijinho.

Salsa Verde disse...

Olá querida,
Pois os blogues existem para isso mesmo, para nos inspirar!!
Ficou linda, linda esta refeição e deve ser tão deliciosa!!
Beijinhos,
Lia.

Maria Ferreira N. Vechi disse...

Bom dia!!!
Esse prato está muito convidativo, ingredientes deliciosos.Uma refeição completa.
Bjs

Sadhia Hage disse...

minha linda, batata doce é minha tentação..amei sabe como todos os dias bjus doces

Lylia disse...

Bem diferente, Nani,nas, com certeza muito gostoso.
O seu prato ficou tão lindo! Me deu água na boca.
Bj e boa semana,
Lylia

piteis da dinha disse...

Oi Nani, passei p/deixar bjsss e tive essa surpresa kkkk
Amiga, que bom que vc gostou da receita, teu prato ficou lindo.
Querida, muito obrigada mesmo pelo carinho viu?

Agora deixo os bjsss que vim trazer kkkk

Andréa disse...

Nani,
deu fome só de olhar p/ a foto,
que capricho, que delícia...hummmmm!
Amo batata doce e linguiça tbm!

Bjs, feliz semana!

Léia disse...

Hummm Nani, que prato mais apetitoso.
Me deu até fome agora.Beijos e uma ótima semana.

Guloso e Saudável disse...

Bom dia Nina,
Ficou um apetitoso prato, sem dúvida uma nutritiva e saborosa refeição.
Beijo,
Vânia

Ana Claudia disse...

que delicia de cozido, nunca fiz com batata doce, me agradou demais...
beijocas

Vicentina disse...

Sou igual você, tbm fico tentada a fazer pratos das amigas, e sempre faço.
Ficou lindo o cozido, e deve ser muito saboroso.
Bjs