quarta-feira, 16 de janeiro de 2008

Bolo de 3 minutos a nova onda na blogosfera

Hã? Como assim bolo de 3 minutos? Foi essa pergunta que eu me fiz quando vi ontem o nome da receita no Cozinhas do Mundo, receita que vinha diretamente do blog da Laila do Comidinhas do Bem, fiquei encucada com aquilo e fui lá correndo ver e não é que era mesmo, imediatamente fui para a cozinha preparar o meu, só que sem chocolate, mas não postei na hora pois vejam como ele ficou:
Mas hoje no meu café da manha lá fui eu fazer o bolinho novamente, só que dessa vez coloquei a massa em 2 canecas para não acontecer como ontem. Vejam:

Fiz algumas alterações no meu, vejam como ele ficou:

Ingredientes:

5 colheres de farinha de trigo com fermento (observei que no de ninguém foi relatado o fermento então resolvi colocar, coloquei uma colher a mais de farinha devido a falta do chocolate)

4 colheres de açúcar

1 ovo

3 colheres de leite

3 colheres de óleo

Gotas de essência de baunilha

Modo de fazer

Na caneca juntar a farinha o açúcar e mexer.

Adicionar o ovo e mexer com um garfo.

Por fim junta-se o leite e o óleo a essência e mexe-se novamente.

Levar ao microondas em potência máxima durante três minutos.

Atenção eu dividi a receita em duas canecas após feito esse processo pois em uma caneca de 9cm de altura e 8 de diamêtro ficou entornando como vocês podem ver na primeira foto.

Em uma das canecas eu coloquei essência de panetone que ainda tinha lá em casa e misturei frutas cristalizadas, ficou ótimo.

Levei ao microondas doce de leite na potência alta por 15 segundos e após fatiar joguei por cima das fatias.


Este bolo recomendo comer na hora pois depois de frio ele endurece um pouco, mas quentinho é muito bom.

15 comentários:

Carla disse...

Eu também já fiz este bolo à uns anos. O seu ficou lindo!!!

bjs

laila disse...

caramba! to adorando ver as variações...relamente é ideal pro café da manha! vou tentar colocar uma geleia no meio..dee ficar gostoso! bjos

Célia disse...

Nunca tinha visto, muito eu aprendo por aqui.

Laurinha disse...

Tb fiz...muito bem!!
Beijinhos,

Marizé disse...

Adorei esta variação.

Beijocas

Nogueirajcs disse...

Bolo de 3 minutos... está na moda.
Lá terei de experimentar. Quando der aquela vontade de comer um bolo e não apetecer ter muito trabalho nem esperar... voilá

Natércia disse...

Cris mas que onda mas o teu parece maravilhoso tenho que entrar nessa tanta gente a fazer porque não mais uma. um beijo Natércia:))

Dinha disse...

Nossa, adorei esta idéia de 3 minutos, ficou lindo! Por serem individuais, cada um escolhe a cobertura do seu gosto! abraços.

risonha disse...

a minha filha fez no outro dia, na versão chocolate, mas acho que nem tão cedo vou postar no blog, pois a blogosfera agora anda sobrecarregada com este bolo... lol
adorei a tua versão sem chocolate

pipoka disse...

Essa ideia de bolo em 3 minutos é uma maravilha, mas é algo perigoso para gulosos como eu...É que às vezes dá-me vontade de comer e preguiça de fazer, com essa receita não há preguiça que resista...e depois a balança?

bjs

Gatinha na cozinha disse...

ola nani!
adorei sua visita!!!!
ja te coloquei no meu "favoritos.. virei te visitar sempre !!! bjkas dani

pipoka disse...

Nani,

Para o doce de papaia não é necessário usar fruta muito madura, pode usar mais verde, pois até tem menos tendência para se desfazer e sente-se mais a fruta.

Em vez do vinho moscatel, pode usar vinho do Porto ou outro vinho doce, ou xerez.

bjs

Filipa disse...

Este bolo é sempre uma óptima solução para quando de repente nos apetece um docinho. Em 3 minutinhos temos um delicioso bolo. Eu só tinha experimentado de chocolate mas agora vou experimentar as suas sugestões. Beijinhos

Paulo Castelli Jornalista disse...

Oi amor.
Essa é uma ótima sugestão quando dá aquela fome inesperada, não é.
Gosto disso, cada vez você enriquece ainda mais o cardápio pra você cozinhar pra mim.

Bjos...Te amo!

Vanda disse...

adorei a versão sem chocolate, eu fiz do chocolate fikou uma delícia agora vou fazer sua receita. beiju