Nem precisa dizer que eu não sei como fica o sabor né?!
Essa receitinha ele viu lá no blog da querida Lica, fiz apenas uma alteração, ela usou chocolate meio amargo e eu usei ao leite e dobrei a receita pois desconfiei que uma só seria pouco e acertei.
Ah! E só mais uma coisinha gostaria de pedir desculpas pela ausência, é que andei meio dódoi, mas agora já estou melhor.
Mas vamos parar de falar e vamos a foto e a receita.![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_ufdq0OckG0TBfMD3UwWY1rR9C23jvfhyxKpCXXx9yIUqo_nCW4jq72-7_A7jum4eZCT_imDnFe3FrOnQM5JLGZrRid3s57fGYpgZRM6g6rxcA7wYsnhPFlhF7xF5vEH-E=s0-d)
Ingredientes:
125 gr de chocolate ao leite
150 gr de farinha de trigo
30 gr de cacau peneirado
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) de sal
125 gr de manteiga em temperatura ambiente
75 gr de acúcar mascavo peneirado
50 gr de açúcar branco
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 ovo, ainda gelado
350 g de chocolate ao leite em gotas ou pedacinhos
150 gr de farinha de trigo
30 gr de cacau peneirado
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) de sal
125 gr de manteiga em temperatura ambiente
75 gr de acúcar mascavo peneirado
50 gr de açúcar branco
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 ovo, ainda gelado
350 g de chocolate ao leite em gotas ou pedacinhos
Modo de fazer
Derreta o chocolate (as 125gr). Em uma vasilha misture a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal. Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar comum. Junte o chocolate derretido e misture bem. Ainda batendo, junte a essência de baunilha e o ovo gelado. Misture os ingredientes secos que estavam reservados e, por fim, acrescente o chocolate picado. Faça os cookies com a ajuda de uma colher de sorvete para pegar a massa ou com 2 colheres de sopa, coloque-os numa assadeira forrada com papel manteiga, com um espaço de cerca de 6cm entre cada biscoito. Nao nivele a massa. Leve ao forno médio pré -aquecido por mais iu menos 28 minutos. Teste com um palito para ver se a massa está assada, o palito não pode sair molhado. Cuidado para não espetar o palito no chocolate, se for o caso, tente de novo. Deixe os cookies esfriarem na própria assadeira por 4 a 5 minutos, depois transfira-os para uma grade, para que endureçam à medida que esfriam.![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tX6-tjZpGLEI_FkaFpzcNYqJDQzgPrRbEp4p--lSl6V_EDWIQlng_dG1SXSxW9SPvI_5wv_ZLh4ut6zzT11-w4RzWplOKWi5Cdyfbm2mdDlhrkRpum4r7PEyfrp8RnZn0=s0-d)