E para minha volta uma receitinha bem fácil, rápida e muito gostosa.
O molho fica sensacional, fiz para uns amigos que foram me visitar e fez o maior sucesso.
E aproveitando o post vejam a mini acerola que deu lá em casa, achei muito bonitinha:
Ou cozinha da Nani. Aqui é um cantinho onde tem de tudo, um lugar de receber e fazer amigos, de bate-papos e o que não poderia faltar em uma cozinha, receitas!
E aproveitando o post vejam a mini acerola que deu lá em casa, achei muito bonitinha:
Petit gâteau de chocolate preto
Ingredientes
5 ovos
250 grs de chocolate meio amargo
250 de margarina
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
Modo de fazer
Derreta o chocolate com a margarina (coloque no microondas, potência alta, por quase 2 minutos), e reserve.
Enquanto isso, bata as claras em neve. Adicione as gemas, o chocolate e o açúcar.
Adicione a farinha peneirada aos poucos e mexa com cuidado.
Unte as forminhas com óleo e polvilhe com chocolate em pó ou achocolatado (eu untei com farinha e vejam na foto que ficou meio esbranquiçado, da próxima vou untar como descrito aqui). Coloque a massa nas forminhas e leve a geladeira por 2 horas.
Asse em forno alto que esteja uns 10 minutos pré-aquecido, no meu forno demorou 12 minutos, mas cada forno tem seu tempo pra assar, geralmente o tempo é entre 7 a 15 minutos, quando as bordas estiverem assadas já está bom.
Sirva com sorvete de creme.
Petit gâteau de chocolate branco
Ingredientes
250 grs de chocolate branco
150 grs de margarina
4 ovos
100 grs de açúcar
150 grs de farinha de trigo
Modo de fazer
Derreta o chocolate com a margarina (coloque no microondas, potência alta, por quase 2 minutos), e reserve. Enquanto isso, bata as claras em neve. Adicione as gemas, o chocolate e o açúcar. Adicione a farinha peneirada aos poucos e mexa com cuidado.
Unte as formas com óleo e enfarinha com farinha de trigo.
Unte as forminhas com óleo e polvilhe com chocolate em pó ou achocolatado (eu untei com farinha e vejam na foto que ficou meio esbranquiçado, da próxima vou untar como descrito aqui). Coloque a massa nas forminhas e leve a geladeira por 2 horas. Asse em forno alto que esteja uns 10 minutos pré-aquecido.
As dicas seguem a mesma que o outro.
Nas próximas tentativas farei com chocolate ao leite e sem açúcar, vamos ver o que vai dar!
Agora eu só não entendo uma coisa, porque essa sobremesa é tão cara nos restaurantes e tão barata e fácil de fazer!
Dicas: