Agora que voltei aos poucos vou ir visitando a todos novamente, pois estou com saudades e louca pra ver as novidades de cada cozinha.
Agradeço a todos pelas visitas e pelos comentários.
Para a minha volta trago uma receita que eu e a Dina Lucia estávamos de olho faz tempos e que ela resolveu fazer para experimentarmos, nota 10 para essa maravilha ainda é pouco.
Ingredientes
500gr de queijo meia cura
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 gemas
1 clara
300gr de queijo mussarela
Modo de fazer
Em uma vasilha coloque o queijo meia cura ralado, a farinha, a clara levemente batida e as gemas, misture com as mãos
Em seguida abra pequenas porções da massa na palma da mão e recheie com a mussarela em cubinhos, enrole uma bolinha e frite em óleo não muito quente.
Fonte: TV Culinária
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39 comentários:
Ui, Nani, que eu fiquei salivando até! Mas que coisinhas mais boas! :-)
Beijos.
Sabe que é um petisco que sempre faço. Queijo é muito bom estas bolinhas combinam com drinks diversos.
Bjs!
Que delícia de bolinho Nani, só tinha comido em festinhas, agora com a sua receita é só por a mão na massa. Bjss
Que belissimo aspecto, comia só uma 1/2 duzia.
Beijinhos
Eu ainda me atrevo a fazer estas bolinhas...que apetitosas que estão!
Bem vinda, bom retorno.
Beijão da Ana.
Uau! Que bom aspecto...
Beijos.
Que bom que voltou Nani... sentimos a sua falta!!!
Agora poderá nos contar tudinho o que aconteceu!!!
Bjundas
Deve ser mesmo uma delícia!E o aspecto com que ficou! tão bonito!
bom fim de semana
Bem vinda!!!
que bom petisco até dà para ficar com àgua na boca.
Nani , seja bem-vinda!!!Bolinha de queijo é bom demais e ainda com esta explosão de queijo , nossa!!!! Parabéns bjks
Chego a sentir o aroma daqui de casa....
Bjs.
Delícia!
Mas estas bolinhas devem ser uma delícia
Beijinho
Nani, que bom que você voltou!
E ainda por cima, em grande estilo! Ai, que bolinhas lindas... Esses pedacinhos de queijo "sapecados" na casquinha me deixaram com água na boca!
Beijinhos
Nani que maravilha amei mesmo um bjo Natércia...
oi Nani..tudo bem?voltando de ferias!!!!..você viu meu email?e as ferias..aproveitou muito?espero que sim..amiga..que maravilha esssas bolinhas de queijo..muito bom mesmo..amei..bjus
Que lindas bolinhas de queijo!!!Adorei.Beijinhos
Nani querida que lindas bolinhas , e que idéia boa o blog receitas a fazer , eu tenho um caderninho e vou anotando tudo que quero fazer , nossa... falta tempo e aja comida rsss.
Um grande beijo e um fim de semana bem lindo pra vc , aqui tá uma chuva e um frio de rachar.
Beijos.
Nossa!!! Numa sexta-feira dou de cara com esta delícia Nani!!! Vou ter que fazer... hum será amanhã!!! Que bom que está de volta, como foi a viagem para Campos? Bjs!
Que aspecto tão bonito, devem ser deliciosas.
Beijokas
Oi, nossa!! Adorei a sua cozinha. Obrigada pela visita, pena que me pegou num momento que estou postando bem menos. Beijos, Naninha
Nossa, essa receitinha está demais, não é complicada como as outras que se cozinha a massa, e as bolinhas estão de parar o trânsito! Que vontade de pegar umas pelo monitor!!!
bjs
Oi Nani!! Voltou com tudo das férias!! Essas bolinhas de queijo ficaram um espetáculo!! Beijinhos
Nani querida,
Férias é tudo de bom né mesmo!?
mas tudo de bom também é essa receita, affff.
Arrasando como sempre!!!
D+.
Anotada e pra logo,rsrsrsrrsrs.
Parabéns e fico feliz que esteja de volta, estamos com saudades.
Bjus
E eu que adoro queijo, Nani! Esta receita é um verdadeiro pecado! Vou ter de a fazer! :o)
Beijo
Querida Nani, obrigado mil vezes obrigado pelas suas palavras tão meigas, minha querida eu lhe agradeço, e também não a esqueço nunca, sabe, tenho até um grande carinho pela Nani, desde que comecei o blog fiz grandes amizades, que eu tanto gosto, para mim embora não nos possamos ver, é como se as visse, porque são tão carinhosas, tão ternas, são mesmo umas queridas. Nani que tenha tudo de bom na vida, e que seja feliz, é o que lhe desejo mesmo. Querida fique bem e olhe nunca me vou esquecer, beijinho, e obrigado Nani.Boa semana.
Nani querida, seja muito bem vinda! E que bela receita nos trouxe hein? Adorei estas bolinhas, estão irresistíveis...
Beijinhos
Querida Nani, passei para lhe desejar uma boa semana e lhe dar um beijo, fique bem querida.
É mesmo uma maravilha e para quem adora queijo como é, hummmmmm delícia, bjs
Olá Nani,que bom ter voltado!!!
Agradeço o seu comentário,vou responder á sua pergunta da Vaqueiro...Vaqueiro é uma marca de "margarina" em Portugal,pode usar outra qualquer que tenha ai no seu País,faça que vai Adorar é muito simples e delicioso.Espero ter ajudado.
Agora vou perguntar para você, o que é Queijo meia cura???dá para me explicar??? Adorei essas Bolinhas e gostava de fazer se não se importar....
Bjinhos.
pois é menina... estou aqui na Suiça... mas ainda me adaptando.. nao esta facil... tudo novo, nao conhecer nada e nem ninguem... tem dias melhores outros piores.. mas aos poucos vou indo....
me fale essas bolinhas de queijo da para fazer no forno? gostei delas, mas nao faço fritura em casa ( alias nem tenho oleo....)
ihihihi
bjkas dani
Eeeeeee acabei de fazer!!! Ficaram divinas, sempre quis aprender a fazer, meus filhos amaram, obrigada Nani! Beijos!
Oi Nani, que delicia essas bolinhas de queijo. Elas me deram agua na boca. Um grande abraço.
Que bom que está de volta. Suas bolinhas de queijo me deixaram hipnotizadas...adoro essas coisinhas assim douradinhas...rss.
Beijos.
hummmmmmmmmmmmm que gotozo.....doooooooooooro bolinha de queijo...logo,logo....vou postar a minha que eu faço e todos amam e mais é economica... mas esta está o má-xi-mo...bjus
amiga achei vc.. nossa essas bolinhas ta um arrazo parabens seu cantimho é lindo.. bjssssssssssssss
Nani, adorei seu blog, também amo cozinhar, adorei suas receitas e já peguei algumas para mim, apareça lá no meu também. beijos
Oi Nani sou eu de novo, gostaria que desse uma olhada no site Receitáculo, é muito gostoso participar, além de conhecer pessoas de todo o Brasil e do Mundo.
http://www.receitaculo.com/home/
beijos
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