Pizza (torta) de Sardinha

Amooo pizza (torta) de sardinha, tem sabor da minha infância, quando íamos pra festa aniversário de algum amigo ela estava lá, sempre presente! Essa receita é boa demais, é de uma moça muito simpática lá do Face, a Érica Azzem.
Veja como é bem simples:

Massa:
1 copo de leite 250ml
12 colheres de farinha de trigo
1 ovo
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de sal (Eu uso tempero Fondor)
1 colher de sopa de fermento em pó


Bater os ingredientes no liquidificador e assar em forma untada com óleo, por 10 minutos antes de cobrir com o recheio.

Recheio:
1 lata grande de sardinha em molho de tomate ou 2 latas pequenas
3 tomates (2 picados e 1 em rodelas)
1 cebola grande em rodelas
2 dentes de alho
1 pacote de molho pronto
óleo para refogar.

Refogue a cebola e o alho, junte os tomates, o molho e por último a sardinha.
Deixar amornar antes de colocar sobre a massa.
Cobrir a massa pré assada e levar ao forno novamente por mais 10 minutos.