
Massa
3 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
4 gemas
1 xícara (chá) de amido de milho
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de suco de limão
1 colher (sobremesa) de raspas de limão
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 claras em neve
Recheio
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de suco de limão
Raspas de limão
Cobertura (chantilly)
1/2 litro de creme de leite fresco bem gelado
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de açúcar de baunilha
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de açúcar de baunilha
Modo de fazer
Massa
Na coloque na batedeira, coloque a manteiga, o açúcar e as gemas. Bata até obter um creme. Junte o amido e a farinha (peneirados). Misture para se agregarem. Adicione o suco de limão e bata. Desligue e acrescente as raspas de limão, o fermento e as claras em neve. Coloque em uma assadeira redonda untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido 150°C por 15 minutos e 180ºC por mais 15 minutos. Deixe esfriar, corte-o ao meio e espalhe o recheio. Cubra com a parte retirada e decore com chantilly e fatias de limão.
Recheio
Em um recipiente coloque o leite condensado, o suco de limão e as raspas de limão. Misture.
Cobertura
Coloque os ingredientes na batedeira, bata na velocidade mínima até formar picos firmes.Utilize imediatamente após batido.

30 comentários:
Está com um aspecto maravilhoso. E o azedinho de limão (ou melhor, aqui em Portugal o que vcs chamam de limão para nós é lima) é tudo de bom.
bjs
Eu acho que ficou lindo. E sem duvida delicioso esse travo de limão.
Bj
Nani,
esse fofinho de limao esta uma graca!! Eu gostei da decoracao!!
Eu amo bolo de limao, ainda mais com chantilly, deve estar uma deliiicia!!
bjsss
Eu acho que a decoração está linda, não seja modesta! Este bolo deve ser realmente muito bom e fofinho. Anotei a receita.
Beijinhos
Nani mas é mesmo fofinho que maravilha devia ser comer e chorar por mais um beijo. Natércia...
a decoracao ficou lindaaaa!!! às vezes tem que ser com chantilly para satisfazer os nossos apetites :-) beijocas
Nani,
Que bolo maravilhoso, imagino o azedinho do limão e a gostosura deste bolo super fofinho. Abraços.
Nani que fofinho mais fofinho....uma graça.
Bjcas.
Hummmmmm, adoro bolo cítricos, e de limão, delícia!!!
E ficou muito bonita sua decoração, viu!
Beijinhos,
que bolo maravilhoso... até quem não está com vontade de comer algo com chantily, depois de olhar para as tuas fotos vai ficar morrendo de vontade...
eu fiquei....... lol
Nani:
Também sou uma negação pra confeitar....ahahaha as fotos que tenho de bolos que fiz....são de arrepiar...e muito piores que o seu.
Ah, refiz a receita de bolinhas de polvilho que te "roubei".
Um beijo.
Nani, não seja modesta, ficou lindo, quem sabe você não me dá uma fatia...
Bjos, Lú.
Ficou lindo adorei.
Pelas fotos, dá para perceber que o bolo é fofinho e saboroso tb! :)
Nani a tua vontade se transferiu pra mim!eheheh
bjs
Achei a decoração ótima!!! Quem dera eu ter jeito para essas coisas de decorar rsrs
me parece ótimo, limão por si só já é delicioso, de sobremesa então... de babar :P
Parece fofinho mesmo.
Eu achei super bonita sua decoração amiga!?! E amei a receita, pois eu também amo o tal do limão, já guardei para fazer em breve. hehe
Oi Nani, bom dia. Adorei o seu blog e já o adicionei à lista de links do meu blog. Será que você poderia olhar o meu blog (http://receitapassoapasso.blogspot.com) e ver se é possível adicionar um link direto no seu blog? Agradeço a sua atenção. Obrigado, Hamilton.
Se decoração de bolos não é o teu forte, fico a pensar o que dirias se visses os meus...
Se for fofinho como diz o nome, então é perfeito!
Beijinhos.
Delicioso, com gostinho de limão
Está lindo !
beijinhos
Minha querida amiga
Antes de qualquer coisa quero dizer-te que estou com muitas saudades de você!!!
E que tua decoração ta um arraso!!!
Você é show!!!
Parabéns, tenho certeza que ficou MARAVILHOSA.
Anotada pra breve,rsrsrsrsrsr.
Ah, ia esquecendo...
Estamos com saudades de você no nosso fórum e estamos te aguardando o mais rápido possível,rsrsrsrrsrs.
Bjus
Nani , maravilhopso!!! Agora se o seu bololindo não está bem decorado o que dirão dos meus..... Bjks
Nani, eu nao gosto de limao mas isso nao me impede de dizer que teu bolo ficou uma graca com esse merengue. quando eu era crianca eu adorava comer bolo com bastante merengue e chorava para minha mae dar dos garfos da batedeira para mim lamber.
beijinhos
Para mim a sua decoração está linda, e o pior é que a sua vontade passou para mim. Manda um pedaço? Please!
bjs
Quando me apetece chantilly e é tempo de morangos, o meu problema está resolvido.
A aparência ficou óptima. Muito bem mesmo!
Tem razão: o limão deixa um sabor um pouco ácido mas é fresquinho e resulta muito bem em sobremesas.Quando me apetece algo a saber bem a limão, eu faço a moussse de limão, que é muito rápida, sai sempre bem e é deliciosa.
boa semana
Eu também acho que ficou lindo :)
Bjs
Boa tarde!
Trabalho na Nova Comunicação, assessoria de imprensa, e estou fazendo um levantamento sobre blogs de gastronomia para um futuro projeto de comunicação. Conheci o seu blog e achei muito interessante o conteúdo desenvolvido para este trabalho. Por conta disto, gostaria de contar com um e-mail e um telefone de contato para uma possível aproximação.
Obrigado,
Filipe Callil
filipe.callil@novac.com.br
11 3849-3543
Nani, ficou uma gracinha!!Beijinhos
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