Sorteio Tirolez

Oi meninas e meninos (incluindo o meninos né Pedro?! rs)! Hoje não venho trazer receitas, mas venho oferecer a vocês um presente patrocinado pela Tirolez! A Carolina entrou em contato comigo me oferecendo 2 kit's para serem sorteados aqui no blog! Bem hoje inicio o sorteio de 1, o outro vamos deixar para daqui a alguns dias!

Não vou impor nada de difícil, quem quiser concorrer basta deixar nos comentários seu nome e seu e-mail dizendo que quer participar da promoção. O sorteio será realizado no dia 20 de novembro!

O kit vai conter:

1 Creme de Ricota Light Tirolez 250g

1 Cottage Tirolez 250g

1 Creme de Queijo Minas Frescal Tirolez 220g

1 Requeijão Tradicional copo Tirolez 200g

1 Prato Light Tirolez 500g

3 Livros de receitas: 1 Receitas do Creme de Ricota Tirolez, 1 Receitas Cupcakes, 1 Os 1000 usos da fondue

1 Mini-catálogo de produtos

A regra então para o sorteio será:

• Deixar nos comentários seu nome com teu e-mail, lembro que vale apenas 1 participação para este post e que os comentários em meu blog são moderados, você escreve e aparece os comentários após eu liberar (peço desculpas mas é porque vem muito spam)

Os kit's serão entregues por conta da Tirolez na casa do sortudo em uma linda bolsa termica! A única notícia triste é que minhas amigas portuguesas não poderão participar, a Tirolez me pediu para que fossem moradores do Brasil! Quem sabe no próximo dou um jeitinho! Quem quiser babar um pouquinho no kit pode ver o meu que eu ganhei a tempos atrás e quem quiser babar nos produtos, conhecer melhor esetes produtos e ver receitinhas podem visitar o site da Tirolez!

Aproveito a oportunidade para agradecer em público o carinho que a Tirolez tem comigo e acredito que tenha com todos os consumidores, acho que essa atenção faz toda a diferença, além do que os produtos são de muito boa qualidade e os preços ao menos onde moro tem sido um dos melhores!

Aguardo a participação de vocês! Beijos e até mais!

Bolo flocão

Olás! Ai falei que iria fazer uma postagem semana passada e nada, e dessa vez nem posso dizer que foi falta de tempo, foi preguiça mesmo (feio né?! rs). Comecei a fazer uma postagem há dias e deixei pela metade, hoje como estou no trabalho e não tenho a outra receita em mãos (era uma receita salgada) vou passar essa daqui e posteriormente posto a outra.
Já tinha ganhado este bolo (que lembra mais uma broa) de uma paciente mas nunca tinha feito, ai vi outro dia a receita no orkut e resolvi fazer, para minha surpresa ficou ainda mais gostoso do que eu já tinha comido, mais molhadinho. Só recomendo o consumo rápido (máximo de três dias) pois ele tende a ficar seco com o passar dos dias, mas no geral não sobra nem pro dia seguinte mesmo, rs. A receita? Mais simples impossível.
Vamos a receita:

Ingredientes:

2 copos (200 gr) de flocos de milho (Não use fubá)
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 coco médio ralado
1 lata de milho verde sem escorrer
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
2 colheres (sopa) de margarina
3 ovos

Modo de fazer

Bata tudo no liquidificador.Despeje em uma forma média untada e enfarinhada leve ao forno (médio alto) pré aquecido pré aquecido por 45 minutos.

Ajuda para atualização listagem de blogs

Meninas e meninos utilizava a Bloglines para visualizar os blogs, há tempos queria colocar a listagem do próprio Blogger aqui do lado, hoje tomei coragem e coloquei, mas acho que deixei alguns blogs de fora, com o tempo espero arrumar tudo, mas gostaria de contar com a ajuda de vocês, se você não viu seu blog aqui do lado, por favor me avise, assim vocês estarão me ajudando a colocar todos aqui novamente. Obrigada!!!

Imagem Google.

Aguardem essa semana que vem venho com uma deliciosa receitinha!

Beijinhos

Sanduiche gratinado de milho verde

Mais uma semana se inicia, o mês chegando ao fim e o ano voando! Segundona inicio de semana, dá uma preguicinha! E pra rebater essa preguiça que tal um lanche da tarde que serve como uma refeição? Este sanduiche é muito bom, com um sabor bem diferente, eu nunca tinha provado nada igual! Pra quem não gosta de milho não recomendo, o sabor do milho é bem marcante!

Fiz essa receitinha e quando ela estava assando meu gás acabou, fui olhar o gás reserva e estava vazio, tive que pedir, enquanto gás vinha e não vinha, as formiguinhas foram lá no forno, tiraram o sanduiche e comeram uma bela fatia, gás trocado, lá fui eu ligar o forno pra sanduiche gratinar e pra minha surpresa, faltava um pedaço. Desisti de gratinar e terminamos de comer amarelinho daquele jeito, sem o marrom lindo por cima. Mas em matéria de sabor nada foi alterado, gostoso do mesmo jeito!

Ingredientes

2 latas de milho (sendo que 1 lata com a água)
1 lata de creme de leite (usei com soro)
1 tablete de caldo de frango

Pão de forma sem casca (uso 1 pacote, cabe certinho na minha forma)

350grs de presunto (não gosto dele fatiado, uso ralado, a distribuição fica melhor)

450grs mussarela (também usei ralada)

1 tomate fatiado

1 cebola de cabeça fatiada

Modo de fazer

Bata no liquidificador o milho, o creme de leite e o caldo de frango. Reserve. Em uma forma untada coloque uma camada de creme, fatias de pão de forma, o presunto misturado com 300gr de mussarela, o tomate e a cebola. Coloque mais uma camada de pão, o restante do creme, restante da mussarela sobre o creme. Leve ao forno para gratinar.

Este recheio é apenas sugestão, fica a seu gosto o que vai usar.

Fonte da receita com mais sugestões de recheios e ele gratinado lindão aqui.

Bolo de mexerica carioca (com casca)

Outro dia no meu estágio, a farmacêutica levou um bolo que eu nunca havia experimentado antes, um bolo de mexerica. Nossa que bolo perfeito, o sabor era perfeito, ao que me parecia tinham usado a melhor essência de mexerica do mundo no bolo, tanto era o sabor da mexerica nele, perguntei a ela como se fazia e pra minha decepção ela disse que havia comprado na padaria, mas que ela fazia um igual com a casca da mexerica carioca e que posteriormente me daria a receita que ela não sabia de cabeça.

Ansiando por comer o bolo novamente, não aguentei esperar ela trazer a receita (como não trouxe até hoje), fui ao google procurar receitas de bolo de mexerica, várias foram as receitas encontradas, mas nunca como eu queria, feita com a casca, pensei em fazer adaptações, e quando eu já estava desistindo encontrei essa aqui. Adaptei algumas coisas como açúcar, por achar que a original ia muito, diminui o tanto de mexerica para a calda e não peneirei a mistura como a receita sugeria, uma vez que eu queria encontrar pequenos pedaços de mexerica no bolo.

Vocês devem estar curiosos pra saber o resultado nè?! Pois é, igualzinho, um dos melhores bolos que eu já provei, virou febre em todo o lugar que eu levo, namorado já pediu pra repetir umas 3 vezes e até já fiz pra ele levar pro trabalho, aqui em casa já foram feitas outras tantas. Mas vamos parar de enrolação e vamos a receita do tão falado bolo de mexerica:


Ingredientes

5 mexericas (duas para a massa e três para a calda)
1 1/3 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de óleo
2 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal

Preparo

Corte duas mexericas ao meio, corte novamente e retire as sementes e a parte branca do miolo, bata no liquidificador juntamente com o açúcar, o sal, o óleo e os ovos (bata por um bom tempo pra mexerica reduzir a pedaços quase imperceptíveis). Transfira essa mistura para uma bacia e misture a farinha e o fermento. Leve ao forno médio em forma untada e enfarinha por aproximadamente 40 minutos ou até que espetando o palito o mesmo saia limpo. Enquanto isso faça a calda. Esprema o suco das mexericas restantes coloque em uma panela com três colheres (sopa) de açúcar, leve ao fogo e deixe ferver até engrossar um pouco. Agora é só espalhar sobre o bolo após o mesmo ter ficado assado. Fonte da receita original aqui.

Bolinho fofura de abacaxi e coco

Olás! Estou sentindo saudades de comentar em alguns blogs mas o tempo me permite apenas visitá-los, portanto agradeço quem continua aqui deixando comentários e tenham certeza estou vendo e separando um monte de receitinhas de seus blogs, já já volto com meus comentários!
Queria agradecer também a uma galerinha do Hospital Santa Helena - MG que anda visitando meu blog e algumas pessoas arriscando a fazê-las! Agradeço também a quem não tem blog, mas me visita sempre e até deixam comentários ou mandam e-mails!

Aproveito os agradecimentos para agradecer em público a Deus (este agradeço e adoro a cada instante de minha vida pois sem ele não existiríamos), que me deu um grande livramento essa semana, sem sombra de dúvidas: Deus é fiel!

E mundando de assunto... Acabei um de meus estágios, ainda faltam 3, ai Jisus!!! E sobre o post anterior da minha internet, troquei a Claro, mas não consegui ser cliente Tim, o povinho incompetente dessa Tim, fui a loja 5 vezes, 3 o sistema fora do ar e 2 problemas no sistema, reclamei via internet e prestaram a me responder que isso acontece, por fim desisti e virei cliente Vivo, por enquanto estou feliz com a operadora, tomara que agora dê certo.

Bem não estou fazendo postagem de preguiça, isso mesmo, não preguiça de escrever aqui, mas preguiça de passar todas as fotos de receitas do meu antigo pc para o novo, mas essa semana estou providenciando isso, mas enquanto isso não acontece lembrei dessa receita que eu não postei ainda e estava no meu álbum do orkut.

Este bolo é super, hiper fofinho e lhe permite dar a ele um super banho de chocolate meio amargo, não aconselho banhar com o branco, pois o bolinho já tem doce suficiente!

Vamos a receita:

Ingredientes

Massa

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar refinado

3 claras em neve

2 gemas

3 colheres (sopa)de margarina sem sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de abacaxi picado e cozido com 2 colheres de açúcar

1 xícara (chá) de leite

Recheio

2 xícaras (chá) de abacaxi

5 colheres (sopa) de açúcar (se gostar de pouco doce reduza o açúcar)

100 mL de leite condensado

100 gr de coco ralado (usei fresco)

Modo de fazer

Massa

Bater as claras em neve, adicionar as gemas e continuar batendo, junte o açúcar, a margarina e bata bem, em velocidade rápida. Bata o abacaxi no liquidificador e junte a mistura de ovos, acrescente a farinha , alternando com o leite e vá batendo , aumentando a velocidade. Junte o fermento e mexa. Unte forminhas de pão de mel, coloque os bolinhos e leve ao forno médio por aproximadamente 25 a 30 minutos ou até que colocando um palito nos bolinhos este saia limpo. Espere esfriar e desenforme.

Recheio

Cozinhe o abacaxi com o açúcar, espere esfriar e bata no liquidificador com os demais ingredientes. Coloque em uma panela e cozinhe até soltar do fundo da panela, espere esfriar e utilize.

Montagem

Corte os bolinhos ao meio (usei uma faca bem afiada) e aplique o recheio.

Se quiser banhe nesse momento com o chocolate.

Mais sugestões de como servir? Aqui na fonte original da receita da Joana Pães.