
sábado, 20 de novembro de 2010
E o sortudo é...

Preparando para o sorteio Tirolez
sexta-feira, 12 de novembro de 2010
Torta de alho poró
Alho poró, hummm amo de paixão, peninha que não seja tão difundido entre a culinária popular (ao menos aqui onde mora é assim).
Essa torta é uma delicia, cremosinho o recheio! Boa pra comer no lanche da tarde ou no almoço acompanhada de uma salada no capricho!
Então vamos pegar as panelas, porque é final de semana prolongado (deliciaaaaa), eu não vou viajar pois com o fim da facul ando tão preocupada que não consigo curtir nada direito, então a saída é cozinhar pra relaxar.
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
100 grs de manteiga ou margarina
3 ovos
100 grs de queijo parmessão
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) fermento em pó
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
200 grs de presunto picado
2 talos de alho poró fatiados
1 caixinha de creme de leite
1 pacote de creme de legumes
1 xícara (chá) de leite
Massa:
Misture todos os ingredientes e amasse até ficar homogêneo, forme uma bola, leve a geladeira por 30 minutos (enquanto isso faça o recheio) e forre os fundos e as laterais de uma forma de fundo falso (tamanho média). Reserve um pouco da massa para cobrir a torta.
Recheio:
Aqueça o azeite e refogue a cebola até a mesma murchar, acrescente o alho poró e refogue mais, junte então o presunto, o creme de legumes ou farinha dissolvido no leite, mexa até engrossar, abaixe o fogo, deixe cozinhar uns 2 minutos, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e espere esfriar. Use o recheio, abra o que sobrou da massa, cubra a torta, pincele com uma gema e
leve ao forno médio alto até a massa dourar.
Sirva-se!!!
Dica: Como não gosto muitoooo dessa massa por ela esfarelar, geralmente coloco apenas 1 ovo e uso 1 caixinha de creme de leite, se precisar apenas coloco um pouco mais de farinha.
Nem sempre uso o creme de legumes, acho que ele rouba o gosto do alho poró, no lugar coloco mais ou menos 1 colher (sopa) caprichada de farinha de trigo.
Retirada daqui.
terça-feira, 9 de novembro de 2010
Sorteio Tirolez

1 Creme de Ricota Light Tirolez 250g
1 Cottage Tirolez 250g
1 Creme de Queijo Minas Frescal Tirolez 220g
1 Requeijão Tradicional copo Tirolez 200g
1 Prato Light Tirolez 500g
3 Livros de receitas: 1 Receitas do Creme de Ricota Tirolez, 1 Receitas Cupcakes, 1 Os 1000 usos da fondue
1 Mini-catálogo de produtos
A regra então para o sorteio será:
- Deixar nos comentários seu nome com teu e-mail, lembro que vale apenas 1 participação para este post e que os comentários em meu blog são moderados, você escreve e aparece os comentários após eu liberar (peço desculpas mas é porque vem muito spam)
Os kit's serão entregues por conta da Tirolez na casa do sortudo em uma linda bolsa termica! A única notícia triste é que minhas amigas portuguesas não poderão participar, a Tirolez me pediu para que fossem moradores do Brasil! Quem sabe no próximo dou um jeitinho! Quem quiser babar um pouquinho no kit pode ver o meu que eu ganhei a tempos atrás e quem quiser babar nos produtos, conhecer melhor esetes produtos e ver receitinhas podem visitar o site da Tirolez!
Aproveito a oportunidade para agradecer em público o carinho que a Tirolez tem comigo e acredito que tenha com todos os consumidores, acho que essa atenção faz toda a diferença, além do que os produtos são de muito boa qualidade e os preços ao menos onde moro tem sido um dos melhores!
Aguardo a participação de vocês! Beijos e até mais!
segunda-feira, 25 de outubro de 2010
Bolo flocão
Já tinha ganhado este bolo (que lembra mais uma broa) de uma paciente mas nunca tinha feito, ai vi outro dia a receita no orkut e resolvi fazer, para minha surpresa ficou ainda mais gostoso do que eu já tinha comido, mais molhadinho. Só recomendo o consumo rápido (máximo de três dias) pois ele tende a ficar seco com o passar dos dias, mas no geral não sobra nem pro dia seguinte mesmo, rs. A receita? Mais simples impossível.
Vamos a receita:
Ingredientes:
2 copos (200 gr) de flocos de milho (Não use fubá)
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 coco médio ralado
1 lata de milho verde sem escorrer
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
2 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
Modo de fazer
Bata tudo no liquidificador.Despeje em uma forma média untada e enfarinhada leve ao forno (médio alto) pré aquecido pré aquecido por 45 minutos.
sábado, 2 de outubro de 2010
Ajuda para atualização listagem de blogs
