Massa com camarão

Essa receita foi paixão a primeira vista, quando a vi no blog da Anette salivei e logo resolvi fazer. Mas tinha um grande problema, olhem a receita original:

Azeite
Alho picado
Tomate cortadinho em cubos
1 folha de louroCenoura aos cubinhos
Ervilhas
Pimentão doce em pó
Piri-piri
vinho branco
Salsa

Coentros
Sal

Camarões descascados congelados e delicias do mar

Quem é ou mora em Portugal logo vai entender a receita, mas eu aqui no Brasil fiquei sem sabendo o que era certas coisas, então ai entra a Elvira com seu dicionário Portugal- Brasil.

Fiz a receita, com algumas modificaçõezinhas,mas eu estava certa, o macarrão é uma maravilha.

Confiram:

Ingredientes

250 gr de macarrão parafuso cozido "al dente"

2 dentes de alho amassado
1 1/2 tomate cortadinho em cubos
1 folha de louro

1 cenoura aos cubinhos
Paprica doce em pó
Pimenta malagueta
Vinho branco à gosto
Salsa a gosto

Cheiro verde a gosto

sal a gosto
Camarões descascados a gosto

Kani kama à gosto ( eu usei uns 6)

Modo de fazer

Coloque o alho no óleo para dourar, junte o tomate, a cenoura, o louro, a salsa, o cheiro verde, a paprica doce, o sal,a pimenta e o vinho branco. Deixei a apurar.
Depois junte os camarões e deixe mais um pouco para liberar sabor.
Coloque então o macarrão e deixe mais uns 2 minutinhos. Coloque então o kani kama e desligue o fogo. Agora é só saborear. E podem ter certeza fica maravilhosa!