Sagu com creme de leite condensado

Desde o dia em que fui a Santa Catarina e experimentei sagu, meus dias nunca mais foram os mesmos. Eu cheguei de lá com essa maravilha na cabeça e com vontade de recriar aquele creme maravilhoso que eles serviam com sagu de uva! Foi ai que vi uma publicação da Aline do blog Cozinhando com Aline e reproduzi, bingo, estava ai o sagu que eu tanto gostei!

Ingredientes

2 xícaras de sagu 
4 xícaras de suco de uva
1 xícara de água
Açúcar a gosto
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas
4 colheres de açúcar
4 colheres de amido de milho
1 lata de creme de leite

Modo de fazer

Junte o suco de uva a água e o açúcar quando levantar fervura acrescente o sagu deixe ferver ate que as bolinhas fiquei transparente e vire um creme grosso reserve.
A parte faça um creme com o leite,o leite condensado, as gemas,o açúcar (as 4 colheres) e o amido de milho leve ao fogo para engrossar quando tiver no ponto desligue e junte o creme de leite.
Coloque o sagu em taças e o creme por cima.