Eu tomei um caldo de frango em uma padaria perto de minha casa e resolvi reproduzir (eles não foram bonzinhos e me passaram a receita, eu tive que com o paladar ir tentando adivinhar o que tinha), saiu este caldo delicioso, porém ao postar em um grupo no Face me falaram que era parecido com o caldo de pinto, se é da Nani ou de pinto eu não seri, sei que ele é delicioso!
Basicamente você vai precisar de:
1 Peito de frango
500 grs batata
500 grs de mandioca
Modo de fazer
Cozinhei 1 peito de frango (usei louro, chimichurri, sal e alho como temperos, caldo de galinha), desfiei. No caldo do cozimento (precisei colocar mais água) cozinhei 500 grs de batata e 500 grs de mandioca, depois de cozido bati tudo no liquidificador.
Refoguei o peito com colorau e alho e sobre ele joguei a batata e a mandioca batidas, deixei ferver e servi com cheiro verde!
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17 comentários:
Ótima sugestão para estes dias tão frios. Está um caldo muito apetitoso. Beijos, Paula
Me ha encantado tu blog, me quedo por aqui, y te invito a que me visites en http://madamenaroa.blogspot.com/, saludos desde URuguay
ô amiga manda uma cumbuquinha pra min com umas gotinhas daquele molho , ainda estou aguada rsrsrs,não encontrei pimentas pra fazer ele.
Adoro caldinhos.
Beijos e linda semana.
Nani, eu adoro sopas! Nos dias mais frios, eu sempre tenho uma sopinha em casa para me aquecer.
Esta me parece deliciosa e nutritiva. Os dias frios vão chegar por aqui, e vou voltar às minhas deliciosas sopas. Quem sabe uma sopa de pinto (ou seja lá como você queira chamá-la)?
Beijos
Nani,
o frio voltou lascando, os ossos chegam a doer, rsrs.
Se o frio continuar vou fazer esse caldo na quarta-feira ao qual terei visitas.
Bjs, ótima semana!
Bom dia Nani!
Bem apropriado,por aqui o frio tá demorando para ir embora.
Gosto de acrescentar gengibre bem picadinho.
Bjs
Nane, eu amo caldo! Seu caldo ficou maravilhoso, posso sentir o aroma e imagino o quanto ficou gostoso! Desejo uma ótima semana! Bjo
Oi querida, delícia de caldo, nunca experimentei e já peguei a receita ok?
Nani, eu tb estou só com a Velox de opção pq a NET coloquei na justiça.
Difícil mesmo é saber quem é pior kkk
O serviço da Net eu acho muito bom, o problema é que não cumprem nada do que é contratado.
Fazer o que né?
Isso é Brasil...
Como eu disse, existem "lhões" de processos e as empresas não estão nem aí.
Bjsssssssss querida e que a tua semana seja de sucesso e abençoada
Hola yo soy nueva me encanta la sopa y esta tuya seguro que la hago en cuanto nos haga un poco de frio te invito a que pases por el mio
besos
nani adorei tudo por aqui , e estou levando essa receitnha para fazer pra turma...beijocas,fique em paz.
passa lá em casa tem alguma s tambem.
beijocas,tenha uma bela semana.
adriana.
Menina!!! Que Delicia!!!
Fiquei aqui com Agua na Boca
Amei!!!
Um Super beijo no seu Coração e uma Maravilhosa Semana
Andrea
Oi Nani! Com certeza deve ter ficado muito bom ! Também amo essas sopinhas e caldinhos nesses dias frios.
Bjos, Lú.
Caldo de frango ou de pinto o fatos é que parece delicioso Nani, com esse friozinho que anda fazendo é uma ótima pedida. Adorei. Obrigada pelo carinho lá no meu cantinho miga. Beijinhos, ótima semana
Oi Nani... deve ser mesmo uma delicia esse caldo :)
Só que deste lado do atlantico está muito calor e só apetece saladinhas rsrsr
Bjokas doces***
Nani, adorei o caldinho, deve ser delicioso !!!!!!!!!!!
Bj
www.receitasselecionadas.com
Bom dia Nani,
Para mim seria uma sopa creme de frango à moda da Nani, nutritiva e deliciosa, ótima receita.
Beijos,
Vânia
Querida Nani,
Seja frango ou pinto, o aspecto é divino e já comia uma tigelinha deste teu caldinho!!
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.
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